2020年2月，广东省各级市场监管部门共完成4897批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检结果，合格4827批次，不合格70批次，总体合格率为98.57%，比2019年同期上升0.26个百分点。其中粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品等30类食品合格率均高于总体合格率（各类食品监督抽检结果见附件）。
从检验不合格的项目看，发现问题以农兽药残留指标问题为主，占不合格总数的52.05%；同时，标签问题占不合格总数的比率为19.18%，重金属等元素污染问题占不合格总数的比率为10.96%，质量指标不达标问题占不合格总数的比率为6.85%，超范围超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的比率为5.48%，微生物污染问题、生物毒素污染问题均占不合格总数的比率为2.74%。
各市、县级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。其中，广东省市场监督管理局本级公布的抽检信息可在广东省市场监督管理局门户网站“食品抽检”专栏（http://amr.gd.gov.cn/zwgk/zdlyxxgk/cjjc/spcj/）查询。
特此通告。
附件 2020年2月食品安全监督抽检结果汇总表.docx
广东省市场监督管理局
2020年3月13日
日期：2020-03-17
