2020年3月10日，美国FDA向我国一企业发出预警信。
2019年9月24，FDA对桂林一企业进行检查，发现其在生产出口至美国的酸化食品方面，存在一定的违规行为。具体包括：
杀菌锅没有准确的温度记录设备，灭菌技术人员无培训记录；
包装容器密封检验颏率达不到联邦113法规的要求，没有容器完整性测试的记录；
杀菌记录记录缺少最小杀菌时间等关键控制点；
无米粉组合中的酸化蔬菜罐头的检测报告；
实验室仪器设备未进行校准；
米粉组合中的酸化罐头（腌白菜，腌豌豆和腌笋）未标记相应的识别码。
更多详情参见：https://www.fda.gov/inspections-compliance-enforcement-and-criminal-investigations/warning-letters/guilin-sanyang-dietary-ecological-industry-coltd-598109-02062020
日期：2020-03-13
