一、国内热闻
1、一组权威发布
国家认监委关于发布出口食品生产企业安全卫生要求和产品目录的公告（2011年第23号公告）
农业部关于发布《丝瓜等级规格》等193项标准的公告（农业部公告第1642号）
关于通报广东省食品安全企业标准备案情况的函（粤卫函〔2011〕598号）
国务院办公厅发布《国家食品安全事故应急预案》
2、食品伙伴网2011年北京食品安全研讨会
研讨会简介
现场报道 （同步更新）
技术讨论帖 （欢迎提问）
3、重金属污染所致食品安全问题日趋严峻
现状：
全国3亿亩耕地遭重金属污染
广东近海多种海鲜重金属超标生蚝铜超标740倍
重金属污染与食品安全：
全国三亿亩土地遭重金属污染因污染所致食品安全问题日趋严峻
我国重金属污染进入“集中多发期” 潜在危害“升级”
多地惊现“癌症村” “重金属污染”疾病防控之难
相关新闻专题回顾：关注中国大米镉超标
观点 · 评论
“重金属耕地”呼唤干净的发展观
4、食品安全 · 曝光台
地沟油大案涉案人员称全国90%以上散装油都是地沟油勾兑 【应加强源头监管】【专题】
甘肃强乐乳业制售30吨毒奶粉案尘埃落定生产水平升级
业内人士曝大多数有机食品不达标
央视调查称根本不存在所谓血燕完全系人工制作 【专题】
中国保健协会：国内深海鱼油造假严重
北京查获工业化学物漂白豆芽菜 【“漂白豆芽”会致癌的说法靠谱吗？】
大闸蟹样本香港检出雌激素内地监管部门称监控严格 【上海抽检均合格】
飞鹤乳业被指病牛奶生产奶粉公司称虚假报料
近9成国人尿检中含双酚A 少用塑料制品可降低风险
广西部分餐巾纸加可致癌漂白剂原料系回收废纸
安徽曝七种不合格饮料多为超量使用食品添加剂 【名单】 【更多】
北京停售15种不合格食品 双把雪糕菌落超标 【名单】
广州质检局发布2011年7-8月茶（茶叶、含茶制品、代用茶）产品质量监督抽查结果
福建质检局发布2011年第三季度我省蜂产品监督抽查结果通报 【更多】
5、近期国内食品资讯热闻一览
提醒：出口食品企业备案新规已实施 【新规全文】
六部委严查猪肉卫生安全
国家食品安全风险评估中心成立
农业部公布环渤海湾水产品死因调查结果可能由石油污染等多因素所致
业内人士透漏保健食品监督管理条例即将出台欲整治市场乱象
二、国际热闻
1、国际预警
2011年9月美国FDA自动扣留我国食品情况（9月汇总）
2011年9月加拿大CFIA强制检查清单内的中国水产品信息（9月汇总）
2011年9月份美国FDA拒绝进口我国食品情况（9月汇总）
2011年10月输日食品违反日本食品卫生法情况（10月7日更新）
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2011年第39周）
2011年10月美国FDA自动扣留我国食品情况（10月11日更新）
2011年10月加拿大CFIA强制检查清单内的中国水产品信息（10月11日更新）
加拿大宣布含咖啡因能量饮料新规定
日本加强对中国产鳗鱼中伊维菌素的监控检查
日本加强对中国产荔枝中除虫脲的监控检查
法国拟禁止双酚A用于所有食品接触材料 【欧洲塑协回应】
美国FDA公布《食品安全现代化法案》相关问题的知识问答
雀巢瓶装水、嘉宝儿童产品因含氟化物在美国遭起诉
丹麦建议欧盟各国禁止产品含4类邻苯二甲酸酯
欧盟食品安全局建议提高BHA的每日允许摄入量
2、近期国际食品资讯热闻一览
美国甜瓜引发的李斯特菌疫情已致21人死亡
美国加州通过立法禁止进口和出售鱼翅
日本福岛县调查称大米辐射检测达标
研究指出美国北达科他州马路边出现大量转基因油菜
转基因甜玉米在美国的遭遇
联合国发布报告警告关注粮食安全
丹麦开了世界先河征脂肪税逼人减肥 【相关动向：英国 、澳大利亚 、法国】
马来西亚回应“毒燕窝”风波：称已制定行业标准
三、最新食品科技
美国研究称反式脂肪摄入过多易生出巨婴
美国科学家发现迷幻蘑菇所含的裸盖菇碱可改变人类性格
哈佛研究称中年妇女适量饮酒老时较健康
美国研究称孕期摄取健康饮食可降低婴儿患出生缺陷的风险
哈佛研究称低脂酸奶或可增加儿童哮喘几率孕期慎喝
研究称长期服用一些营养保健品不但不能防病反而会增加死亡风险
日期：2011-10-15
