本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-3.5～0.9%之间（如表1所示）。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 猪肉 | 50.29 | 49.41 | 18.09 | -1.7% | 173.2% |
| 羊肉 | 68.83 | 69.21 | 63.21 | 0.6% | 9.5% |
| 牛肉 | 72.60 | 72.60 | 62.13 | 0.0% | 16.8% |
| 鸡蛋 | 6.99 | 7.05 | 7.20 | 0.9% | -2.1% |
| 白条鸡 | 17.64 | 17.02 | 16.25 | -3.5% | 4.8% |
本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-3.6～1.7%之间（如表2所示）。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 活草鱼 | 13.71 | 13.59 | 13.43 | -0.9% | 1.2% |
| 活鲫鱼 | 15.98 | 16.03 | 13.87 | 0.3% | 15.6% |
| 活鲤鱼 | 12.39 | 12.29 | 12.09 | -0.8% | 1.6% |
| 白鲢活鱼 | 8.61 | 8.30 | 7.06 | -3.6% | 17.5% |
| 花鲢活鱼 | 15.01 | 14.73 | 12.85 | -1.8% | 14.6% |
| 大带鱼 | 34.37 | 34.95 | 37.71 | 1.7% | -7.3% |
| 大黄花鱼 | 42.38 | 42.54 | 43.17 | 0.4% | -1.5% |
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为5.11元/公斤，环比下降1.9%，同比上涨18.6%。
监测的19种蔬菜价格中，本周青椒、蒜薹、豆角和茄子价格环比出现增长，幅度分别为4.8%、4.7%、2.4%、1.3%（如表3所示）；菠菜、大葱、油菜、韭菜和大白菜价格环比降幅较大，幅度分别为12.2%、10.3%、9.2%、7.3%、5.5%（如表4所示）。
表3 环比上涨幅度较大的蔬菜
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 青椒 | 7.62 | 7.99 | 5.97 | 4.8% | 33.8% |
| 蒜苔 | 10.45 | 10.94 | 7.91 | 4.7% | 38.4% |
| 豆角 | 10.86 | 11.12 | 10.34 | 2.4% | 7.5% |
| 茄子 | 7.26 | 7.35 | 6.38 | 1.3% | 15.2% |
表4 环比下降幅度较大的蔬菜
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 菠菜 | 5.48 | 4.81 | 5.06 | -12.2% | -5.0% |
| 大葱 | 3.80 | 3.41 | 2.94 | -10.3% | 15.9% |
| 油菜 | 3.93 | 3.57 | 4.17 | -9.2% | -14.4% |
| 韭菜 | 6.25 | 5.79 | 5.82 | -7.3% | -0.5% |
| 大白菜 | 2.47 | 2.34 | 1.05 | -5.5% | 122.3% |
本周重点监测的5种水果平均价格为6.12元/公斤，与上周持平，同比上涨0.6%（如表5所示）。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 富士苹果 | 6.80 | 6.78 | 7.87 | -0.3% | -13.9% |
| 巨峰葡萄 | 9.00 | 9.01 | 8.84 | 0.1% | 2.0% |
| 香蕉 | 5.33 | 5.43 | 5.58 | 1.9% | -2.5% |
| 菠萝 | 4.44 | 4.35 | 3.56 | -2.1% | 22.1% |
| 西瓜 | 5.01 | 5.02 | 4.56 | 0.3% | 10.1% |
19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。
日期：2020-03-02
