近期，安徽省市场监督管理局组织抽检淀粉及淀粉制品、餐饮食品、饼干、炒货食品及坚果制品、肉制品、薯类和膨化食品等6类食品103批次样品。根据食品安全国家标准及规定要求，其中抽样检验项目合格样品102批次、不合格样品1批次（见附件），不合格样品涉及微生物指标。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。合肥市市场监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市级市场监管部门自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。
现将抽检不合格食品具体情况通告如下：
微生物指标问题
安徽永辉超市有限公司合肥滨湖银泰城分公司经销的、标称重庆市沁心食品有限公司生产的红薯淀粉，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。
特此通告。
附件： 1.部分不合格项目的小知识.doc
2.淀粉及淀粉制品监督抽检产品不合格信息.xls
3.淀粉及淀粉制品监督抽检产品合格信息.xls
4.餐饮食品监督抽检产品合格信息.xls
5.饼干监督抽检产品合格信息.xls
6.炒货食品及坚果制品监督抽检产品合格信息.xls
7.肉制品监督抽检产品合格信息.xls
8.薯类和膨化食品监督抽检产品合格信息.xls
安徽省市场监督管理局
2020年2月26日
日期：2020-02-28
