欧盟制定爬行动物肉产品中沙门氏菌标准

  据欧盟官方公报消息，2020年2月17日，欧盟委员会发布（EU）2020/2056号条例，制定爬行动物肉产品中沙门氏菌标准。法规（EC） No 2073/2005的附件I修改如下：
 
　　1、在第1章中，添加了以下第1.30行：

食品类	微生物/微生物毒素，代谢产物	抽样方案		限量		分析参考方法	适用标准的阶段
		ñ	C	m	M
1.30爬行动物肉	沙门氏菌	5	0	25克无		EN ISO 6579-1	产品在保质期内投放市场

 
　　2、在第1章中，脚注2由以下内容取代：

       （2）对于点1.1-1.24，1.27a，1.28-1.30 m = M '
 
　　相关报道：欧盟拟制定与爬行动物肉中沙门氏菌相关的食品安全标准
 
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日期：2020-02-18