在新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控期间，为切实强化风险防控，减少人员流动聚集，切断疫情传播途径，现向社会公众发布以下群体性聚餐安全风险警示：
一、不组织聚会聚餐，尽量不在人员流动较大的场所就餐。
二、餐饮服务单位做好经营场所的通风、消毒、防控工作，做好餐饮具、各类工具、设施的清洗消毒。配备足够数量的洗手消毒设施。每天对员工进行体温检测，有发热症状的员工不得上岗。所有在岗员工必须佩戴口罩、勤洗手。严格规范餐饮具消毒，确保餐饮具消毒后才使用。每天对经营场所进行彻底消毒。提醒就餐人员在就餐前洗手。餐厨剩余垃圾要分类及时清理。
三、鼓励餐饮服务单位创新供餐方式，减少就餐人员之间的接触时间，消费者有餐饮需求的，可采取到店堂打包或通过送餐、网络订餐等方式解决。
四、暂停开展农村集体聚餐活动，乡村厨师团队在疫情防控期间不要承办群体性聚餐宴席。广大人民群众应做好自我保护，主动自觉不举办不参加农村集体聚餐活动。
五、请广大群众和社会各界大力支持疫情防控工作，积极参与配合疫情防控，如发现群体性聚餐可能引发疫情传播风险或食品安全问题的，请及时拨打市场监管部门投诉举报电话12315，或登录全国12315互联网平台（http://www.12315.cn/）进行投诉举报。
日期：2020-02-03
