食品安全信息（2011年9月14日）
在近期的食品安全监管工作中，本市食品安全监管部门抽检出下列不合格食品，现将不合格食品名单予以公示，并决定对以下不合格食品在流通领域采取停止销售措施。
北京市工商行政管理局在对本市流通领域食品抽检中发现不合格样本16个（不合格食品名单见附表一）。
北京市质量技术监督局在对本市食品生产企业监督抽查工作中发现不合格食品10个（不合格食品名单见附表二）。
北京市工商局提醒消费者：凡已购买上述不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。
北京市食品安全办公室
二〇一一年九月十四日
附表一 全市下架食品名单
| 序号 | 样品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产批次 | 标注生产单位名称 | 不合格项目（标准值/实测值） | 当事人姓名或名称 |
| 1 | 麻辣香菇丝 | 九通 | 38克/袋 | 2011年1月30日 | 保定九通食品有限公司 | 甜蜜素g/kg（≤0.65/3.6） | 北京恒源汇祥商贸有限责任公司 |
| 2 | 香菇丝 | 成仔熟食 | 40g/袋 | 2011-1-13 | 临沂市兰山区成仔食品厂 | 甜蜜素g/kg（≤0.65/4.9） 日落黄g/kg（不得添加/0.0015） | 北京恒源汇祥商贸有限责任公司 |
| 3 | 牛板筋 | 杨海鹏 | 32g/袋 | 2011/4/11 | 新郑市海洋食品厂 | 甜蜜素g/kg（≤0.65/4.7） 糖精钠g/kg（≤0.15/0.22 | 北京恒源汇祥商贸有限责任公司 |
| 4 | 宫爆鸡丁 | 鑫之凤 | 70克/袋 | 2011-1-7 | 成都成龙食品厂 | 山梨酸g/kg（≤0.075/0.16） | 北京市逸梦谷啤酒屋 |
| 5 | 山椒藕 | 素味居 | 80克/袋 | 2010-11-9 | 四川眉山升泰食品有限公司 | 二氧化硫g/kg（≤0.05/0.40） | 北京市逸梦谷啤酒屋 |
| 6 | 韩国料理(调味面制品) | 九里香 | 35克/袋 | 2011/02/10 | 武汉市江岸区朝军食品厂 | 甜蜜素g/kg（≤0.65/5.2） 柠檬黄g/kg（不得添加/0.0021） 苋菜红g/kg（≤不得添加/0.0098） 胭脂红g/kg（不得添加/0.11） 日落黄g/kg（≤不得添加/0.011） 亮蓝g/kg（不得添加/0.0063） | 北京市逸梦谷啤酒屋 |
| 7 | 新疆风味甜水园羊肉串 | 甜水园 | 95g/袋 | 2011.5.11 | 北京市甜水园食品有限公司 | 菌落总数个/g（≤750 /多不可计） | 北京京客隆商业集团股份有限公司永安路店 |
| 8 | 手撕豆干（麻辣味） | 一生缘 | 80g/袋 | 20110421 | 重庆市天润食品开发有限公司 | 菌落总数/g（≤750 /多不可计） | 北京京客隆商业集团股份有限公司永安路店 |
| 9 | 手撕豆干（五香味） | 一生缘 | 80g/袋 | 20110424 | 重庆市天润食品开发有限公司 | 菌落总数/g（≤750 /多不可计） | 北京京客隆商业集团股份有限公司永安路店 |
| 10 | 南溪豆腐干（五香味） | 亚玛亚 | 散称 | 20110313 | 四川省南溪县玉林食品厂 | 菌落总数/g（≤750 /多不可计） | 北京沃尔玛百货有限公司宣武门分店 |
| 11 | 海白菜 | 生祥 | 散装称重 | 2011.4.26 | 山东德州市夏津县生祥酱菜厂 | 柠檬黄g/kg（≤不得添加/0.044） 亮蓝g/kg（≤不得添加/0.027） | 北京金泰长安市场有限责任公司NO1号摊位张家丽 |
| 12 | 皓洁素食面筋(大面筋) | 皓洁 | 200克/袋 | 2011.3.21 | 界首市皓皓食品有限公司 | 糖精钠g/kg（≤不得添加/0. 12） 甜蜜素g/kg（≤不得添加/5.17） | 北京利来客超市 隋志超 |
| 13 | 泡山椒笋尖 | 放牛娃 | 120克/袋 | 2011.04.15 | 金牛区洞子口竹笋加工厂 | 二氧化硫g/kg（≤0.1/0.315） | 北京利来客超市 隋志超 |
| 14 | 红红老干妈牛肉 (方便膨化素食) | 红红 | 38克/袋 | 2011.4 | 徐州曾吉林麻辣食品厂 | 甜蜜素g/kg（≤0.65/9.3） | 北京景海桥汽配商店 |
| 15 | 北京特产（果脯) | / | 500克/袋 | 2011.1.03 | 北京兴实有限公司 | 二氧化硫g/kg（≤0.35/0.806） | 北京市西城区长春副食商店 |
| 16 | 红红老干妈牛肉（方便膨化素食） | 红红 | 38g/袋 | 2011.5.3 | 徐州曾吉林麻辣食品厂 | 甜蜜素g/kg（≤不得添加/7.4） | 北京王殿臣副食店 |
附表二： 不合格企业和产品名单
| 序号 | 不合格产品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产批次 | 不合格生产企业名称 | 不合格项目（标准值/实测值） |
| 1 | 鸡味调味料 | 宝玉河 | 400克/袋固态 | 2011/01/14 | 北京宝玉河食品有限公司 | 糖精钠g /kg（≤0.15/0.28） 甜蜜素g /kg（≤0.65/2.10） |
| 2 | 大蒜粉 | 无 | 580g/瓶固态 | 2011.6.1 | 北京味联食品有限公司 | 霉菌cfu/g（≤25/340） 苯甲酸及其钠盐g /kg （不得检出/0.04） |
| 3 | 蜂王浆 | 紫云科健 | 250g/盒 | 2011.04.09 | 北京紫云英保健品开发有限责任公司蜂产品加工厂 | 10-羟基-2-癸烯酸，% （≥1.4/1.2） |
| 4 | 烟熏虹鳟鱼柳 | 好伯 | 计量称重 | 2011年6月23日 | 北京好伯肉食有限公司 | 总汞mg/kg (≤0.05/0.35) |
| 5 | 酱猪耳 | 利通 | 计量销售 | 20110625 | 北京利通食品有限责任公司 (受检单位：北京利通食品有限责任公司分公司) | 大肠菌群MPN/100g （≤150/930） 菌落总数cfu/g（≤80000/200000） |
| 6 | 北京烤鸭 | 樱源 | 1kg/袋 | 2011年06月24日 | 北京樱源鸭食品有限公司 | 菌落总数cfu/g （≤50000/1900000） |
| 7 | 酱猪肝 | 未标注 | 计量销售 | 2011/06/26 | 北京荣福盛业食品有限责任公司 | 大肠菌群MPN/100g （≤150/11000） 菌落总数cfu/g （≤80000/8700000） |
| 8 | 一滴香酿造酱油 | 众昊 | 1.75L/桶 | 2011/07/01 | 北京市顺义金龙大众酿造厂 | 苯甲酸g /kg（≤1.0/1.1） |
| 9 | 蒜肠 | 金篮子 | 计量称重 | 2011．06.26 | 北京金篮子食品有限公司 | 铅mg/kg (≤0.5/0.90) |
| 10 | 油菜蜂花粉粒 | 百花牌 | 180克/瓶 | 2011－06－22 | 北京百花蜂业科技发展股份公司 | 铅mg/kg (≤0.5/1.6) |
日期：2011-09-15
