据美国农业部(USDA)消息,9月11日美国农业部食品安全检验局(FSIS)宣布,目前位于美国阿肯色州的嘉吉公司正在对185,000磅火鸡绞肉产品实施召回,因为这些产品可能含有海德堡沙门氏菌。
受召回的产品有3个系列8种产品,产品上面有美国农业部检验码"P-963",产品的生产日期为2011年8月23、24、30、31日。
本次致病菌株类似于今年8月3日的海德堡沙门氏菌疫情菌株,然而FSIS表示至今尚未发现与问题产品相关的染病事件。
原文链接:<http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_071_2011_Release/index.asp>
日期:2011-09-15