广西壮族自治区市场监督管理局关于2019年 上半年食品安全监督抽检情况分析的通告 （2019年第84期）

2019年上半年，全区完成并公布9333批次食品样品监督抽检，所检项目全部合格的9076批次，不合格的257批次，总体样品所检项目不合格率为2.75%，比2018年同期下降0.61个百分点。其中粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品等19类食品不合格率分别为3.49%、7.71%、1.61%、4.45%、2.90%、8.06%、2.50%、8.33%、1.79%、1.75%、3.10%、5.56%、4.23%、2.44%、2.44%、2.60%、1.88%、1.96%、2.53%（各类食品监督抽检结果见附件）。


　　从不合格的项目类别看，主要是农兽药残留占不合格样品总数的28.02%，超范围、超限量使用食品添加剂26.85%，微生物18.68%，重金属等元素污染物14.79%，生物毒素7.39%，质量指标3.11%，非食用物质1.56%。


　　针对检出的不合格食品，相关市场监管部门已督促企业采取下架、召回等措施，控制产品风险，并对违法违规企业立案调查、依法处置。


　　各级市场监管部门已公布具体的监督抽检信息，可在其政府网站或通过其他有效途径查询。


　　特此通告。


　　附件：广西2019年上半年各类食品监督抽检结果汇总表


　　广西壮族自治区市场监督管理局


　　2019年8月20日


　　（政府信息公开选项：主动公开）


　　附件


　　广西2019年上半年各类食品监督抽检结果汇总表

序号	食品类别	抽检样品（批次）	合格样品（批次）	不合格样品（批次）	样品不合格率(%)	备注
1	粮食加工品	458	442	16	3.49
2	食用油、油脂及其制品	293	272	21	7.17
3	调味品	310	305	5	1.61
4	肉制品	247	236	11	4.45
5	乳制品	117	117	0	0
6	饮料	690	670	20	2.90
7	方便食品	124	114	10	8.06
8	饼干	40	39	1	2.50
9	罐头	18	18	0	0
10	冷冻饮品	12	11	1	8.33
11	速冻食品	25	25	0	0
12	薯类和膨化食品	112	110	2	1.79
13	糖果制品	59	59	0	0
14	茶叶及相关制品	285	280	5	1.75
15	酒类	451	437	14	3.10
16	蔬菜制品	162	153	9	5.56
17	水果制品	142	136	6	4.23
18	炒货食品及坚果制品	41	40	1	2.44
19	蛋制品	9	9	0	0
20	可可及焙烤咖啡产品	4	4	0	0
21	食糖	41	40	1	2.44
22	水产制品	30	30	0	0
23	淀粉及淀粉制品	60	60	0	0
24	糕点	538	524	14	2.60
25	豆制品	160	157	3	1.88
26	蜂产品	20	20	0	0
27	保健食品	71	71	0	0
28	特殊膳食食品	0	0	0	/
29	特殊医学用途配方食品	0	0	0	/
30	婴幼儿配方食品	11	0	0	0
31	餐饮食品	613	0	12	1.96
32	食品添加剂	20	11	0	0
33	食用农产品	4158	601	105	2.53
34	食盐	12	20	0	0
合计		9333	9076	257	2.75

 




日期：2020-01-14