一、国内热闻
1、一组权威发布
卫生部关于征求10项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函
国务院法制办公室关于《中华人民共和国商标法(修订草案征求意见稿）》公开征求意见通知
关于国家食品药品监督管理局对呈交保健食品功能调整方案企业意见的回复情况通报
卫生部关于预防和控制食物中毒发生的预警公告（卫生部公告2011年第21号）
工商总局、商务部关于切实规范流通环节乳制品经营者履行进货查验和查验记录义务的实施意见
《植物蛋白饮料核桃露（乳）》国家标准（征求意见稿）网上征求意见
《豆制品》《面筋》《豆芽》三项食品安全标准现公开征求意见
国家质检总局《关于公布2011年月饼产品质量国家监督抽查结果的公告》
2、豆浆机“润滑油风波”引发对食品机械是否使用“工业润滑油”的关注
风波起因：豆浆机果汁机被指使用工业润滑油
产业影响：或引发产业地震 九阳股份等公司股价受累下跌
九阳、美的回应：豆浆机用的是食品级润滑油
美的指责爆料人黄泰元身份造假
公众疑虑：企业辟谣豆浆机润滑油传闻难服众 监管部门无回应
冷静思考：豆浆机“润滑油风波”中的冷静分析
超九成食品机械使用工业润滑油？
美孚工程师透露：八成内销企业不买食品级润滑油
超九成食品机械使用工业润滑油 有标准不强制
3、各地食品及相关产品抽查抽检结果通报
2011年第3季度上海市月饼质量专项监督抽查结果
天津市工商局关于葡萄酒质量抽样检验公告
天津工商局发布月饼质量抽样检验公告
广州市消委会关注饮食安全系列之凉果蜜饯食品比较试验结果
陕西省质量技术监督局关于公布2011年月饼产品质量专项监督抽查结果的公告
安徽省质监局发布月饼省级监督抽查结果通报
安徽质检局发布啤酒省级监督抽查结果通报
青岛质检局公布2011年度食品添加剂产品质量市监督抽查结果 【更多】
四川省质监局发布2011年第3季度限制商品过度包装（月饼）省级监督专项抽查情况通报
贵州质监局发布食品产品质量监督抽查结果公告（黔质技监公告[2011] 22号）
重庆质检局发布2011年食品质量监督抽查公告（月饼）
云南质检局关于2011年中秋月饼质量监督专项抽查情况的通报
北京工商局公布最新下架食品名单（2011年9月7日）
福建质检局发布2011年月饼产品省级专项抽查结果通报
江苏省质监局发布中秋国庆产品质量和计量监督抽查情况
山西质检局发布关于食品质量监督抽查结果的通报
吉林省工商局：2011年7月份流通环节调味品等食品质量抽样检测合格率84%
4、食品安全 · 曝光台
阳澄湖塘蟹被曝吃抗生素补钙 用洗蟹粉洗白
“新型瘦肉精”事件疑云未了：广东集能仍正常销售
雨润遭遇“瘦肉精”事件：河南一子公司遭内部举报 【回应称当天已销毁未流向市场】
“潲水油”从业者揭秘行业黑幕：但凡养猪都用潲水 但凡潲水都在炼油
粮食价格上涨山西紫林、水塔、东湖等大醋厂被曝也勾兑
超市果蔬农药残留再现：检测漏洞长期存在 【绿色和平相关抽检】
“嫩肉粉”添加亚硝酸盐多无标注 用量失控毒患潜伏
六种“溴酸盐”致癌水曝光 再次触发食品安全监管之痛 【抽查结果】
媒体曝光味精掺假 用非食用硫酸镁降成本
5、本周国内食品资讯热闻一览
广式月饼陷入“枧水”（碱水）旋涡 【广式月饼“枧水”之困探讨】
江苏苏州产出“彩色大米” 称已“植”入可防治慢性病的功能基因
竹炭食品排毒吸脂？专家称无科学依据
食品药品犯罪成为公安部“打四黑除四害”第一阶段集中打击对象
国内牛奶被曝多是合成奶 成本暗讽奶企都是“活雷锋”
二、国际热闻
1、国际预警
2011年9月美国FDA自动扣留我国食品情况（9月10日更新）
2011年8月份美国FDA拒绝进口我国食品情况（8月汇总） 【统计分析】
2011年9月加拿大CFIA强制检查清单内的中国水产品信息（9月10日更新）
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2011年第35周）
2011年8月输日食品违反日本食品卫生法情况（8月汇总） 【统计分析】
欧盟拟修订可添加到食品中的矿物质名单
美国通报我国西安一家生物科技公司伪造有机产品认证
美国FDA发布通过HACCP验证的输美水产品生产企业名单 【名单】
2、本周国际食品资讯热闻一览
欧盟投250万英镑研究食用昆虫 2020年进入超市
美国研究发现黑人儿童更易食物过敏
英国行业协会：向中国出口产品关系到本国食品行业的未来
日对华派员协商输华食品事宜
欧盟计划在2016年前废除食糖生产配额制度
三、最新食品科技
美国科学家绘制出大脑中的“味觉地图”
德国研究发现纳米粒子会影响心血管系统
日期：2011-09-10
