近期，江西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检糕点、肉制品、方便食品等5大类食品共396批次样品，发现肉制品、饮料、餐饮食品、方便食品共14批次不合格产品，主要涉及微生物污染和食品添加剂等问题。现将具体情况通告如下：
一、总体情况：本次抽检5大类食品共396批次样品。其中，糕点123批次，合格123批次；饮料92批次，合格83批次，不合格9批次；肉制品84批次，合格83批次，不合格1批次；餐饮食品64批次，合格61批次，不合格3批次；方便食品33批次，合格32批次，不合格1批次。产品合格和不合格信息详见附件。
二、不合格样品具体信息如下：
（一）微生物污染问题
1、由赣州市洁沁食品饮料有限公司生产销售的高运山泉饮用纯净水，铜绿假单胞菌不符合食品国家安全标准规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
2、由上饶市天天一泉水业有限公司生产销售的天天一泉饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品国家安全标准规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
3、由江西虔农农业股份有限公司生产销售的佰谷精，大肠菌群、霉菌不符合食品国家安全标准规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
4、由鄱阳县赣源贸易有限公司生产销售的鄱湖4125纯净水，铜绿假单胞菌不符合食品国家安全标准规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
5、由江西泸潇饮料食品有限责任公司生产销售的天然矿泉水，铜绿假单胞菌不符合食品国家安全标准规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
6、由信丰县星华山泉水厂生产销售的星华山泉水，铜绿假单胞菌、大肠菌群不符合食品国家安全标准规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
7、由江西赣南麦饭石矿泉水有限公司生产销售的麦饭石珍稀天然矿泉水，铜绿假单胞菌不符合食品国家安全标准规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
8、由鄱阳县雨意泉纯净水厂生产销售的雨意泉，铜绿假单胞菌、大肠菌群不符合食品国家安全标准规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
9、由赣州金百净山泉有限公司生产销售的金百净山泉桶装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品国家安全标准规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
10、由寻乌县云盖岽景泉饮品有限公司生产销售的云盖岽天然山泉水，铜绿假单胞菌、大肠菌群不符合食品国家安全标准规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
（二）食品添加剂问题
1、由渝水区胜利北路川妹火锅餐饮连锁店销售的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品国家安全标准规定。检验机构为江西省药品检验检测研究院。
2、由吉州区小童鲜面店销售的饺子皮，脱氢乙酸及其钠盐不符合食品国家安全标准规定。检验机构为江西省药品检验检测研究院。
3、由江西省中为食品有限公司生产销售的酱香鸭锁骨，山梨酸及其钾盐不符合食品国家安全标准规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
4、由吉州区小童鲜面店销售的刀削面，脱氢乙酸及其钠盐不符合食品国家安全标准规定。检验机构为江西省药品检验检测研究院。
对抽检中发现的不合格产品，江西省市场监督管理局已告知并通报本省当地市场（食品）监管部门依法处置。各地市场（食品）监管部门已责令生产环节企业立即停止生产并进行产品控制和原因排查；督促食品经营环节相关单位立即采取停止销售同时下架相关商品等手段控制风险。目前，已对部分相关违法单位进行立案调查。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。食品安全消费提示信息可在省市场监管局官网上查询。
特此通告。
