近期，内蒙古自治区市场监督管理局抽检糕点产品203批次。（检测项目见附件1）。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：
一、 总体情况：
抽检糕点产品203批次，合格样品198批次（详见附件2），不合格样品5批次（详见附件3）。
二、不合格产品情况：
内蒙古自治区赤峰市：赤峰谢氏食品有限公司（标识生产企业名称：赤峰谢氏食品有限公司）生产的可可菠萝面包，菌落总数检出值为<10；1.1×105；<10；<10；1.0×103CFU,标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU。检验机构为内蒙古自治区食品检验检测中心。
内蒙古自治区赤峰市：赤峰谢氏食品有限公司（标识生产企业名称：赤峰谢氏食品有限公司）生产的菠萝面包，菌落总数检出值为190；<10；1.3×105；15；60CFU,标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU。检验机构为内蒙古自治区食品检验检测中心。
内蒙古自治区鄂尔多斯市：纽罗宾烘焙坊（标识生产企业名称：纽罗宾烘焙坊）生产的纽罗宾手工油炸炸，过氧化值（以脂肪计）检出值为0.58g/100g,标准规定为≤0.25 g/100g。检验机构为内蒙古自治区食品检验检测中心。
内蒙古自治区鄂尔多斯市：达茂旗毕力格泰民族食品有限责任公司（标识生产企业名称：达茂旗毕力格泰民族食品有限责任公司）生产的黄油果条，霉菌检出值为310 CFU /g,标准规定为≤150 CFU /g。检验机构为内蒙古自治区食品检验检测中心。
内蒙古自治区鄂尔多斯市：内蒙古伊金霍洛旗满喜食品商贸有限公司（标识生产企业名称：内蒙古伊金霍洛旗满喜食品商贸有限公司）生产的馓子，酸价（以脂肪计）检出值为6.2mg/g,标准规定为≤5mg/g，菌落总数检出值为1.4×105；1.6×105；1.6×105；1.7×105；1.4×105CFU,标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU。检验机构为内蒙古自治区食品检验检测中心。
三、对不合格产品情况的处置
对抽检中发现的不合格产品，内蒙古自治区市场监督管理局已要求赤峰市、鄂尔多斯市市场监督管理局责令生产企业召回、下架不合格产品，控制风险，分析原因，追查来源、认真整改，并依法予以查处。核查处置情况于2020年3月11日前报内蒙古自治区市场监督管理局并向社会公布。
特此通告
附件：1. 本次检验项目
2. 糕点产品监督抽检合格产品信息
3. 糕点产品监督抽检不合产品格信息
4. 消费提示
内蒙古自治区市场监督管理局
2019年12月16日
日期：2019-12-23
