近期，按照国家市场监督管理总局有关规定和要求，我局组织抽餐饮食品，炒货食品及坚果制品，方便食品，罐头，酒类，粮食加工品，肉制品，食用农产品，水果制品，糖果制品，调味品，饮料等12类1005批次样品，抽样检验合格样品997批次，不合格样品8批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：
一、总体情况：
食用农产品64批次，不合格样品4批次；炒货食品及坚果制品22批次，不合格样品4批次。餐饮食品129批次，方便食品51批次，罐头48批次，酒类77批次，粮食加工品156批次，肉制品79批次，水果制品155批次，糖果制品46批次，调味品115批次，饮料63批次，未检出不合格样品。
二、不合格产品情况如下：
1.沧州信誉楼百货有限公司经营的鱿鱼，镉（以Cd计）检出值为5.02mg/kg。标准值为≤2mg/kg。检验机构为石家庄海关技术中心。
2.正定县瑞天大厦购物广场经营的日诏瓜子（原味），过氧化值（以脂肪计）检出值为1.3g/100g，标准值为≤0.8g/100g。检验机构为石家庄市食品药品检验中心。
3.石家庄市新华区发誉水产品经销店经营的皮皮虾，镉（以Cd计）检出值为1.2mg/kg。标准值为≤0.5mg/kg。检验机构为石家庄市食品药品检验中心。
4.沧州康正食品有限公司生产的芝麻花生，黄曲霉毒素B?检出值为47.2μg/kg，标准值为≤20μg/kg。初检机构为石家庄海关技术中心。沧州康正食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经河北省食品检验研究院复检后，维持不合格结论。
5.河北丽仁食品有限公司生产的名城花生，霉菌检出值为50CFU/g，标准值为≤25CFU/g。检验机构为邯郸市食品药品检验中心。
6.大名县双升食品有限公司生产的烤花生，霉菌检出值为40CFU/g，标准值为≤25CFU/g。检验机构为邯郸市食品药品检验中心。
7.唐山海港开发区信达综合市场西厅2排8号摊位朱娟丽经营的皮皮虾，镉（以Cd计）检出值为1.2mg/kg。标准值为≤0.5mg/kg。检验机构为唐山市食品药品综合检验检测中心。
8.唐山海港信达综合市场西厅1排5号齐长宁经营的皮皮虾，镉（以Cd计）检出值为2.0mg/kg。标准值为≤0.5mg/kg。检验机构为唐山市食品药品综合检验检测中心。
三、对上述抽检中发现的不合格产品，已责成相关设区市市场监管部门按照有关法律法规的规定依法处理。公众发现食品安全违法行为，请拨打投诉举报热线“12315”进行举报。
特此通告。
附件：1. 本次检验项目-20191223
2. 食品抽检不合格-20191223
3. 食品抽检合格—20191223
4. 部分检验项目的说明-20191223
河北省市场监督管理局
2019年12月23日
日期：2019-12-23
