2011年第2季度，上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产领域的食品用香精进行了专项监督抽查，共计抽查产品30批次。
本次抽查依据QB/T 2640 《咸味食品香精》、QB/T 1505《食用香精》、GB 10355《品添加剂 乳化香精》和GB 2760《食品添加剂使用卫生标准》等国家标准及相关标准要求，对食品用香精产品的下列项目进行了检验：色状、香气、折光指数、相对密度、过氧化值、重金属（以Pb计）、砷含量、菌落总数和大肠菌群等。
本次抽查的30批次产品，合格30批次。具体抽查结果如下：
2011年第2季度上海市食品用香精质量专项监督抽查合格产品和企业名单
注：排名不分先后
| 序号 | 受检产品 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 生产企业(标称) | 综合判定 |
| 1 | 牛肉粉末香精 | / | 10kg/袋 | 20110416 | 上海俊灿食品香料有限公司 | 合格 |
| 2 | 牛肉味香精 | / | 10kg/箱 | 9800159365 | 奇华顿食用香精香料（上海）有限公司 | 合格 |
| 3 | 664185蓝莓香精 | / | 5kg/桶 | 2010/10/18 | 上海贝乐香精有限公司 | 合格 |
| 4 | 61384B柠檬白柠檬香精 | / | 5kg/桶 | 2011-4-12 | 上海田边香料有限公司 | 合格 |
| 5 | YH-8031鲜奶粉末香精 | 樱花 | 20kg/箱/1kg/袋 | 20110401/2011/4/1 | 上海松田香料有限公司 | 合格 |
| 6 | 161041柠檬-白柠檬香精 | 爱普 | 20kg/箱/2kg/桶 | 20110414/2011年4月14号 | 爱普香料集团股份有限公司 | 合格 |
| 7 | 1109811216苹果香精 | / | 25kg/桶 | 4200003298-1/2011.4.18 | 西里西亚香精（上海）有限公司 | 合格 |
| 8 | 28012苹果香精 | 旭梅 | 5kg/桶*4（箱） | 05110408012 | 上海旭梅香精有限公司 | 合格 |
| 9 | YSL-001牛奶油香精 | 图形商标 | 20kg/桶 | 110422-1/11.04.26 | 上海珀臣香精香料有限公司 | 合格 |
| 10 | 草莓香精21301113 | / | 10kg/桶 | FD1104013 | 贝尔香精香料（上海）有限公司 | 合格 |
| 11 | FA-02806柠檬-白柠檬香精 | / | 5kg/桶 | 5955/2011-4-11 | 依伦（上海）香精香料有限公司 | 合格 |
| 12 | 柠檬香精A-73214 | / | 180公斤/桶 | HE110411652/2011.4.25 | 上海高砂·鉴臣香料有限公司 | 合格 |
| 13 | 芝麻油香精 | / | 1kg/瓶 | 2011-1-13-2/2011.1.13 | 上海呈鑫香精香料制品有限公司浦东分公司 | 合格 |
| 14 | 立顿柠檬红茶香精 | / | 25kg/箱 | 2011.3.23 | 德之馨（上海）有限公司 | 合格 |
| 15 | 香草粉末香精 | / | 650g/罐 | 20110406 | 上海早苗食品有限公司 | 合格 |
| 16 | 甜玉米香精 | / | 1kg/桶 | 2011/02/25 | 上海昕宜食品辅料有限公司 | 合格 |
| 17 | 炼奶香精 | / | 5kg/桶 | 2011年2月25日 | 佳蜜香精香料（上海）有限公司 | 合格 |
| 18 | 鲜奶精粉末香精 | / | 1kg/包 | 110419102/2011-04-19 | 凯瑞食品配料（杭州）有限公司上海第二分公司 | 合格 |
| 19 | 蓝莓香精 | / | 20kg/桶 | 2011-04-14 | 上海郁文实业有限公司 | 合格 |
| 20 | 焦糖食用香精 | / | 5kg/桶 | F11011706/2011.1.17 | 100g×2件+100g标样 | 合格 |
| 21 | 水蜜桃香精105-091 | / | 25kg/桶 | 2011.4.12 | 芳日香精（上海）有限公司 | 合格 |
| 22 | 浓香型香精 | / | 1kg/桶 | 2011.5.6 | 上海高精香料有限公司 | 合格 |
| 23 | MSD 2952玉米油香精 | / | 5kg/桶 | 2011040203 | 上海曼斯顿香精有限公司 | 合格 |
| 24 | 19037桔子油香精 | 孔雀 | 1kg/桶 | 20110225A | 上海华宝孔雀香精香料有限公司 | 合格 |
| 25 | SQY009奶油香草香精 | 泰斯麦 | 2.5kg/桶 | 1104071/2011年4月07号 | 上海泰斯麦香精香料有限公司 | 合格 |
| 26 | 洋葱粉香精 | we.e味易 | 25kg/箱 | 10.12.01 | 上海味易香精香料有限公司 | 合格 |
| 27 | 巧克力香精 | / | 5kg/桶 | 2011.3.5 | 上海雷蒙香精有限公司 | 合格 |
| 28 | 肉味食品香精 | / | 25kg/箱 | 1729111326/2011-04-10 | 帝斯曼食品配料（上海）有限公司 | 合格 |
| 29 | 2304103妃子笑香精（水油两用） | 亿楠 | 2kg/瓶 | 2011-5-6 | 上海海象食品配料有限公司 | 合格 |
| 30 | 195J02A排骨香膏香精 | / | 10kg/桶 | F1103284/2011.3.18 | 上海百润香精香料股份有限公司 | 合格 |
日期：2011-09-03
