2019年11月，广东省各级市场监管部门共完成并公布68689批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检结果，合格67160批次，不合格1529批次，总体合格率为97.77%，比2018年同期上升0.07个百分点。其中粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品等27类食品合格率均高于总体合格率（各类食品监督抽检结果见附件）。
从检验不合格的项目看，仍以农兽药残留指标、超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染问题等3类问题为主，分别占不合格总数的34.79%、18.94%、18.88%。重金属等污染物问题占不合格总数的7.93%，比2018年同期高2.63个百分点；质量指标、标签标识、生物毒素问题占不合格总数的7.93%、3.03%、2.90%，分别比2018年同期低1.58、9.42、5.73个百分点。
各市、县级市场监管部门网站公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。其中，广东省市场监督管理局本级公布的抽检信息可在广东省市场监督管理局政府网站“食品抽检信息”专栏（http://amr.gd.gov.cn/zwgk/zdlyxxgk/spaqxx/spcj/index.html）查询。
特此通告。
附件 2019年11月食品安全监督抽检结果汇总表.docx
广东省市场监督管理局
2019年12月10日
日期：2019-12-13
