本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-2.2～0.1%之间（如表1所示）。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 猪肉 | 42.84 | 42.46 | 19.21 | -0.9% | 121.0% |
| 羊肉 | 68.21 | 68.25 | 60.28 | 0.1% | 13.2% |
| 牛肉 | 70.21 | 70.20 | 59.76 | 0.0% | 17.5% |
| 鸡蛋 | 10.00 | 9.78 | 8.81 | -2.1% | 11.0% |
| 白条鸡 | 20.24 | 19.79 | 15.69 | -2.2% | 26.1% |
本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-0.4～2.0%之间（如表2所示）。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 活草鱼 | 12.54 | 12.76 | 13.73 | 1.7% | -7.1% |
| 活鲫鱼 | 14.93 | 15.06 | 14.26 | 0.9% | 5.7% |
| 活鲤鱼 | 11.91 | 12.15 | 11.96 | 2.0% | 1.5% |
| 白鲢活鱼 | 7.83 | 7.91 | 6.80 | 1.0% | 16.3% |
| 花鲢活鱼 | 13.35 | 13.48 | 12.95 | 0.9% | 4.1% |
| 大带鱼 | 36.14 | 36.02 | 36.41 | -0.4% | -1.1% |
| 大黄花鱼 | 43.80 | 43.88 | 44.67 | 0.2% | -1.8% |
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.42元/公斤，环比上涨5.2%，同比上涨16.2%。
监测的19种蔬菜价格中，本周菜花、茄子、葱头、韭菜和西红柿价格环比涨幅较大，幅度分别为19.6%、13.0%、11.6%、10.7%、6.7%（如表3所示）；大葱价格环比出现下降，幅度为1.1%（如表4所示）。
表3 环比上涨幅度较大的蔬菜
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 菜花 | 2.72 | 3.26 | 1.92 | 19.6% | 69.7% |
| 茄子 | 3.51 | 3.96 | 3.53 | 13.0% | 12.4% |
| 葱头 | 2.29 | 2.55 | 1.76 | 11.6% | 44.9% |
| 韭菜 | 4.84 | 5.36 | 4.92 | 10.7% | 8.8% |
| 西红柿 | 3.73 | 3.98 | 4.23 | 6.7% | -6.0% |
表4 环比下降幅度较大的蔬菜
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 大葱 | 2.33 | 2.30 | 2.81 | -1.1% | -18.0% |
本周重点监测的5种水果平均价格为5.41元/公斤，环比上涨0.9%，同比下降9.9%（如表5所示）。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 富士苹果 | 6.66 | 6.68 | 7.38 | 0.3% | -9.5% |
| 巨峰葡萄 | 7.10 | 7.29 | 7.83 | 2.6% | -7.0% |
| 香蕉 | 4.74 | 4.64 | 5.83 | -2.0% | -20.4% |
| 菠萝 | 4.86 | 4.79 | 5.02 | -1.4% | -4.6% |
| 西瓜 | 3.44 | 3.63 | 3.94 | 5.6% | -7.7% |
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。
日期：2019-12-09
