为保障广大市民食品消费安全，近期，武汉市工商局对我市流通环节的食品组织开展了质量抽样检测工作。此次，共抽检食品105个批次，经检测，合格101个批次，合格率达到96%.其中：抽检听装啤酒10个批次、罐头11个批次、固体饮品6个批次、营养品10个批次、婴儿奶粉11个批次、调味品12个批次、炒货3个批次，以上被抽检食品全部合格；抽检饼干13个批次，合格11个批次，合格率为85%;抽检膨化食品15个批次，合格14个批次，合格率为93%;抽检麻辣素食14个批次，合格13个批次，合格率为93%.存在问题主要是：饼干中菌落总数、大肠菌群超标，麻辣素食中菌落总数超标，膨化食品中铝超标。
武汉市工商行政管理局2011年质量监测合格食品及被监测人信息公示
| 序号 | 样品名称 | 标称商标 | 生产日期或批号 | 被检测人 | 标示生产企业 | 型号规格 | 检测结果 |
| 1 | 蓝宝黑啤酒 | 艾尔 | 2011-5-6 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 湖北金百利啤酒有限公司 | 330ml/听 | 合格 |
| 2 | 超爽啤酒 | 艾尔 | 2011-3-13 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 湖北金百利啤酒有限公司 | 330ml/听 | 合格 |
| 3 | 蓝鼎啤酒 | 艾尔 | 2011-3-17 | 武汉市武昌区夏惠民超市 | 湖北金百利啤酒有限公司 | 330ml/听 | 合格 |
| 4 | 麦香啤酒 | 艾尔 | 2011-4-19 | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 广东蓝带集团北京蓝宝酒业有限公司 | 330ml/听 | 合格 |
| 5 | 山水啤酒 | 青岛啤酒 | 20110313 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 青岛啤酒股份有限公司 | 330ml/听 | 合格 |
| 6 | 金龙泉啤酒 | 金龙泉 | 2011060200 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 英博金龙泉啤酒(湖北)有限公司 | 330ml/听 | 合格 |
| 7 | 特制啤酒 | 金崂 | 2011-4-1 | 武汉市武昌区夏惠民超市 | 湖北金百利啤酒有限公司 | 330ml/听 | 合格 |
| 8 | 小麦王啤酒 | 哈尔滨啤酒 | 20110517N | 武汉市武昌区夏惠民超市 | 百威(武汉)国际啤酒有限公司 | 330ml/听 | 合格 |
| 9 | 百威啤酒 | 百威 | 20110328 | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 百威(武汉)国际啤酒有限公司 | 330ml/听 | 合格 |
| 10 | 凯撒白啤 | kaiserdom | 2011.02.04 | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 德国凯撒啤酒厂 | 1L/瓶 | 合格 |
| 11 | 好粥道 薏仁红豆粥 | 银鹭 | 2010 12 17 | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 厦门银鹭食品集团有限公司 | 280g/听 | 合格 |
| 12 | 豆鼓鲮鱼 | 欢乐家 | 2010 03 05 | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 湛江市欢乐家食品有限公司 | 207g/罐 | 合格 |
| 13 | 番茄酱罐头 | 梅林 | 20110110 | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 上海申江食品有限公司 | 198g/罐 | 合格 |
| 14 | 午餐肉罐头 | 梅林 | 20100805 | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 上海梅林食品有限公司 | 340g/罐 | 合格 |
| 15 | 午餐肉罐头 | 古龙 | 20110316 | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 厦门古龙罐头食品有限公司 | 180g/罐 | 合格 |
| 16 | 香菇肉酱罐头 | 古龙 | 2010.09.17 | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 厦门古龙罐头食品有限公司 | 180g/罐 | 合格 |
| 17 | 凤尾鱼罐头 | 甘竹牌 | 2011.02.22 | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 广东甘竹罐头有限公司 | 184g/罐 | 合格 |
| 18 | 好粥道 椰奶燕麦粥 | 银鹭 | 20110325 | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 厦门银鹭食品集团有限公司 | 280g/罐 | 合格 |
| 19 | 四鲜烤麸罐头 | 梅林 | 20110125 | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 湖北梅林正广和实业有限公司 | 301g/罐 | 合格 |
| 20 | 红烧扣肉罐头 | 梅林 | 20110213 | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 上海梅林正广和(锦阳)有限公司 | 217g/罐 | 合格 |
| 21 | 香辣鲮鱼 | 欢乐家 | 20100615 | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 湛江市欢乐家食品有限公司 | 207g/罐 | 合格 |
| 22 | 必是菠萝味 | 必是 | 2011032202 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 深圳冠利达必是食品有限公司 | 500g/袋 | 合格 |
| 23 | 雀巢果维黑加仑味 | 雀巢 | 20110531 | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 上海雀巢有限公司 | 500g/袋 | 合格 |
| 24 | 高乐高营养型固体饮料 | 高乐高 | 2010-11-10 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 天津高乐高食品有限公司 | 350g/瓶 | 合格 |
| 25 | 经典醇奶茶固体饮料 | 立顿 | 20110208 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 联合利华食品(中国)有限公司 | 300g/盒 | 合格 |
| 26 | 枸杞红枣茶 | 智力 | 2011-5-27 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 桂林智强食品开发有限公司 | 360g/袋 | 合格 |
| 27 | 菓珍 | 卡夫 | 20110406 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 卡夫广通食品有限公司 | 450g/袋 | 合格 |
| 28 | 五谷杂粮加钙营养燕麦片 | 绿香园 | 2011-4-8 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 兰溪市律香园食品有限公司 | 720g/袋 | 合格 |
| 29 | 核桃高钙营养燕麦片 | 智力 | 2011-4-18 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 桂林智强食品有限公司 | 700g/袋 | 合格 |
| 30 | 营养燕麦片牛奶加钙 | 智诚 | 2011-4-25 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 广西荔浦肥涛食品饮料有限公司 | 700g/袋 | 合格 |
| 31 | 原味营养麦片 | 皇室 | 20110218A | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 汕头经济特区东洋食品工业有限公司 | 600g/袋 | 合格 |
| 32 | AD钙豆奶粉 | 雅士利 | 20110328 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 广东雅士利集团有限公司 | 500g/袋 | 合格 |
| 33 | 纯生燕麦片 | 金味 | 20110411 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 汕头市金味食品工业有限公司 | 600g/袋 | 合格 |
| 34 | 红枣高铁营养燕麦片 | 西麦 | 20110411 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 桂林西麦生物技术开发有限公司 | 700g/袋 | 合格 |
| 35 | 高钙高铁燕麦片 | 雅士利 | 20110515 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 广东雅士利集团有限公司 | 600g/袋 | 合格 |
| 36 | 牛奶加钙燕麦片 | 黑牛 | 2011.06.01 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 黑牛食品股份有限公司 | 880g/袋 | 合格 |
| 37 | 维他型豆奶粉 | 维维 | 20110510 6198A | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 维维食品饮料股份有限公司 | 560g/袋 | 合格 |
| 38 | 纤麸无添糖消化饼干 | 思郎 | 20110415 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 东莞锦泰食品有限公司 | 570g/袋 | 合格 |
| 39 | 好吃点低糖芝麻酥 | 好吃点 | 20110523 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 河北达利食品有限公司 | 130g/条 | 合格 |
| 40 | 牛奶搭档 | 华美 | 20101213 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 东莞市华美食品有限公司 | 570g/袋 | 合格 |
| 41 | 早餐饼干 | 嘉士利 | 20110316 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 江苏嘉士利食品有限公司 | 1kg/盒 | 合格 |
| 42 | 花生酥 | 吉人 | 2011年4月17日 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 武汉市吉人食品工业有限责任公司 | 800g/盒 | 合格 |
| 43 | 红枣早餐饼干 | 嘉州园 | 2011.05.25 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 广东金士隆食品有限公司 | 1kg/盒 | 合格 |
| 44 | 小布丁酥性饼干 | 三和味园 | 20110513 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 湖南三和食品有限公司 | 60g/袋 | 合格 |
| 45 | 香葱王薄脆饼干 | 顺旺 | 20110316 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 山东兄弟食品商贸有限公司 | 186g/袋 | 合格 |
| 46 | 3+2苏打夹心饼干浓奶油味 | 康师傅 | 20110526 B57 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 天津顶园食品有限公司 | 125g/袋 | 合格 |
| 47 | 3+2苏打夹心饼干 | 康师傅 | 20110526 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 杭州顶园食品有限公司 | 125g/袋 | 合格 |
| 48 | 香葱咸薄脆韧性饼干 | 广源 | 20110401 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 湖北广源食品有限公司 | 156g/袋 | 合格 |
| 49 | 玉米卷 | 上好佳 | 20110503 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 湖北上好佳食品工业有限公司 | 40g/袋 | 合格 |
| 50 | 克扣脆薯片 | 巧巧 | 20110315A05 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 瀑河联泰食品有限公司 | 140g/袋 | 合格 |
| 51 | 妙脆角浓香茄汁肉酱味 | 妙脆角 | 20110408 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 通用磨坊食品(南京)有限公司 | 70g/袋 | 合格 |
| 52 | 洋葱卷 | 上好佳 | 20110506SB1416 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 上好佳(中国)有限公司 | 80g/袋 | 合格 |
| 53 | 悠麦脆 | 乐事 | BJ20110407 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 百事食品(中国)有限公司北京分厂 | 102g/袋 | 合格 |
| 54 | 妙脆角巴西烤肉味 | 妙脆角 | 20110303 | 武汉市武昌区夏惠民超市 | 通用磨坊食品(南京)有限公司 | 70g/袋 | 合格 |
| 55 | 浪味鲜(蔬菜味) | 浪味鲜 | A20110609B8 | 武汉市武昌区夏惠民超市 | 湖南旺旺食品有限公司 | 70g/袋 | 合格 |
| 56 | 鲜虾味香脆酥 | 大皮哥 | 20110412 | 武汉市武昌区夏惠民超市 | 鹤山味香园食品有限公司 | 16g/袋 | 合格 |
| 57 | 香蕉酥 | 盼盼 | 20110102F8 | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 汉川市晋江福源食品有限公司 | 105g/袋 | 合格 |
| 58 | 薯片海苔味 | 乐吧 | 20110214 | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 天津卡奇食品有限公司 | 55g/袋 | 合格 |
| 59 | 薯脆泡菜味 | 可比克 | 20101017D25 | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 湖北达利食品有限公司 | 60g/袋 | 合格 |
| 60 | 奇多烧烤味立体脆 | 百事 | QY20110418K2E | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 百事食品(中国)有限公司 | 90g/袋 | 合格 |
| 61 | 米饼 | 土家人 | 20110418 | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 湖北万友食品工业有限公司 | 288g/袋 | 合格 |
| 62 | 喀吱脆薯片 | 恰恰食品 | A12011040915 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 恰恰食品股份有限公司 | 60g/袋 | 合格 |
| 63 | 金摇篮较大婴儿及幼儿配方奶粉 | 摇篮 | 20110301 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 肇州县摇篮乳业股份有限公司 | 400g/袋 | 合格 |
| 64 | 初生婴儿配方奶粉 | 贝因美 | 20110213 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 浙江贝因美科工贸股份有限公司 | 450g/袋 | 合格 |
| 65 | a-金装较大婴儿配方奶粉 | 雅士利 | 20110214 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 广东雅士利集团有限公司 | 400g/袋 | 合格 |
| 66 | 爱迪生较大婴儿幼儿配方奶粉 | 娃哈哈 | 20100624 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 杭州宏盛食品饮料营销有限公司 | 400g/袋 | 合格 |
| 67 | 钙维健婴儿奶粉 | 摇篮 | 20110218 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 黑龙江摇篮乳业股份有限公司 | 400g/袋 | 合格 |
| 68 | 育儿健金装较大婴儿配方奶粉 | 完达山 | 20100928 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 黑龙江省完达山乳业股份有限公司 | 400g/袋 | 合格 |
| 69 | 3段金能聪维智幼儿配方奶粉 | 摇篮 | 20110113 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 黑龙江摇篮乳业股份有限公司 | 400g/盒 | 合格 |
| 70 | 金装爱儿乐 | 惠氏 | 20100903 | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 惠氏（上海）贸易有限公司 | 400g/盒 | 合格 |
| 71 | 多领加（延续较大婴幼儿配方奶粉） | 多美滋 | 20100528 | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 多美滋婴幼儿食品有限公司 | 400g/袋 | 合格 |
| 72 | 婴儿配方奶粉 | 欧世蒙牛 | 2011-1-21 | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 内蒙古欧世蒙牛乳制品有限责任公司 | 400g/袋 | 合格 |
| 73 | 能恩较大婴儿及幼儿配方奶粉 | 雀巢 | 20110108 | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 双城雀巢有限公司 | 400g/盒 | 合格 |
| 74 | 恒顺香醋 | 金山 | 2011.05.27 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 江苏恒顺醋业股份有限公司 | 3L/瓶 | 合格 |
| 75 | 镇江恒顺酱油 | 恒顺 | 2011 05 05 H | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 江苏恒顺醋业股份有限公司(H) | 680ml/瓶 | 合格 |
| 76 | 镇江香醋 | 恒顺 | 20110420 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 镇江恒丰酱醋有限公司 | 800ml/瓶 | 合格 |
| 77 | 陈年香醋 | 七姊 | 2011-4-17 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 山西·晋中怀仁荣欣酿造厂 | 800ml/瓶 | 合格 |
| 78 | 海天老抽王 | 海天 | 20110226 | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 佛山市海天调味食品有限公司 | 1.28L/壶 | 合格 |
| 79 | 太太乐鸡精 | 太太乐 | 20100927T | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 上海太太乐食品有限公司 | 270g/罐 | 合格 |
| 80 | 美味鲜生抽 | 加加 | 20110314 | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 加加食品集团集团股份有限公司 | 800ml/瓶 | 合格 |
| 81 | 料酒 | 贾牌 | A20110221 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 北京二商味滋康食品有限公司 | 350ml/袋 | 合格 |
| 82 | 酸菜鱼调料 | 李记乐宝 | 2011.06.02 | 武汉市武昌区夏惠民超市 | 四川李记酱菜调味品有限公司 | 280g/袋 | 合格 |
| 83 | 红烧网酱油 | 海天 | 20110228511B | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 佛山市海天(高明)调味食品有限公司 | 350ml/袋 | 合格 |
| 84 | 老抽王 | 老恒和 | 2011.01.05 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 湖州老恒和酿造有限公司 | 800ml/瓶 | 合格 |
| 85 | 山西陈醋 | 恒顺 | 20110506 | 武汉中百仓储江夏购物广场有限公司 | 山西恒顺老陈醋有限公司 | 550ml/瓶 | 合格 |
| 86 | 麻辣小腿王 | 康赞 | 2011 06 | 武汉市武昌区夏惠民超市 | 峰城区康利食品厂 | 40g/袋 | 合格 |
| 87 | 野山椒凤爪 | 福兴园 | 2011.3.25 | 武汉市武昌区夏惠民超市 | 平原县福兴食品有限公司 | 32g/袋 | 合格 |
| 88 | 棒棒鸡 | 好媳妇 | 2011.03.29 | 武汉市武昌区夏惠民超市 | 重庆好媳妇食品有限公司 | 110g/袋 | 合格 |
| 89 | 香辣棒 | 笑笑乐 | 20110514 | 武汉市武昌区夏惠民超市 | 新郑市笑笑食品厂 | 35g/袋 | 合格 |
| 90 | 香辣烤鸡味 | 乡巴佬 | 2011.08 | 武汉市武昌区夏惠民超市 | 江苏高旺高食品有限公司 | 65g/袋 | 合格 |
| 91 | 烧烤味豆干 | 都市派 | 20110401 | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 成都市隆福食品有限责任公司 | 70g/袋 | 合格 |
| 92 | 馋嘴猴豆干 | 金丝猴 | 20110311 | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 周口金丝猴食品股份有限公司 | 45g/袋 | 合格 |
| 93 | 香覃鸡从菌 | 品世 | 2011.11.18 | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 昆明品世食品有限公司 | 70g/袋 | 合格 |
| 94 | 烧烤素食牛肉串 | 都市派 | 2011.04.11C | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 成都市隆福食品有限责任公司 | 70g/袋 | 合格 |
| 95 | 南溪豆腐干 烧烤味 | 好巴食 | 2011.03.21 05 | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 四川南溪徽记食品有限公司 | 150g/袋 | 合格 |
| 96 | 金针菇 特辣 | 菌之品 | 20110401 | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 成都蜀山菌业科技有限公司 | 56g/袋 | 合格 |
| 97 | 老叶豆干 爆考 | 一生缘 | 2011-1-22 | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 重庆市天润食品开发有限公司 | 80g/袋 | 合格 |
| 98 | 简氏熟食 | 简氏 | 20100912 | 北京华联综合超市股份有限公司中华路分公司 | 湖南省简氏食品事业有限公司 | 108g/袋 | 合格 |
| 99 | 旺旺煎豆 | 往往 | LH20110518B4AA | 武汉市武昌区夏惠民超市 | 长沙旺旺食品有限公司 | 125g/袋 | 合格 |
| 100 | 爱挑逗开心豆(牛肉味) | 波斯猫 | 20110602 | 武汉市武昌区夏惠民超市 | 徐州市波斯猫食品有限公司 | 105g/袋 | 合格 |
| 101 | 薯片原味 | 小王子 | 20110406 | 武汉市武昌区夏惠民超市 | 浙江小王子食品股份有限公司 | 108g/袋 | 合格 |
日期：2011-08-25
