根据2019年国家和广东省食品安全监督抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检食用油、油脂及其制品、调味品、饮料、糖果制品、水果制品、水产制品、餐饮食品、食用农产品等8类食品965批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品947批次、不合格样品18批次（见附件），检出微生物、有机污染物、重金属、食品添加剂及其他指标等问题。现将具体情况通告如下：
一、微生物污染问题
（一）韶关市益华百货有限公司销售的标称佛山市南海奇峰调味食品有限公司生产的上等蚝油，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
（二）佛山市顺德区勒流温煌林百货经营部销售的标称中山市小榄镇浪泉食品饮料厂生产的运动饮料，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
（三）佛山市顺德区勒流温煌林百货经营部销售的标称佛山市南海区金玉泉食品饮料厂生产的凉茶饮料（果味饮料），菌落总数和酵母不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
（四）佛山市南海区大沥葵常达食品商行销售的标称郁南县康仁堂天然保健饮品凉茶厂生产的夏桑菊（固体饮料）、鱼腥草（固体饮料）和板蓝梗（固体饮料），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
（五）广州龙盈百货有限公司销售的标称佛山市南海区金玉泉食品饮料厂生产的凉茶饮料（果味饮料），酵母不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
（六）华润万家有限公司龙岗下水径店销售的标称汕头市创生食品有限公司生产的榴莲糖，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
（七）海丰县佳又美贸易有限公司东门店销售的标称揭西县熊大食品有限公司生产的榛莲斋烧海苔（原味），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。
二、有机污染物问题
（一）沃尔玛（广东）商业零售有限公司顺德东乐路分店销售的标称茂名市谢氏贸易有限公司生产的烤鱼片，N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。初检机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站），复检机构为广东产品质量监督检验研究院。
（二）深圳市名购百货有限公司销售的标称广东亿心食品工业有限公司生产的香酥味鱼皮、烧烤味鱼皮和香辣味鱼皮，N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。
三、重金属污染问题
佛山市好万家商业有限公司销售的海带球（团），铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。
四、食品添加剂问题
（一）佛山市南海区惠锦食品商行销售的标称潮州市潮安区正合食品有限公司生产的清口含片（陈皮味），糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
（二）新兴县邻居超级商场有限公司时代分公司销售的标称新兴县新城镇嘉华果子食品厂生产的情人梅，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
（三）佛山市悦家商业有限公司南海桂城悦万广场分公司销售的细虾米，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。
五、其他指标问题
佛山市南海朝平百货店销售的标称佛山市华冠粮油有限公司生产的菜籽油，过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改。同时要求相关辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
特此通告。
附件1 本次抽检依据和检验项目 .docx
附件2 食用油、油脂及其制品监督抽检不合格产品信息.docx
附件3 调味品监督抽检不合格产品信息.docx
附件4 饮料监督抽检不合格产品信息.docx
附件5 糖果制品监督抽检不合格产品信息.docx
附件6 水果制品监督抽检不合格产品信息.docx
附件7 水产制品监督抽检不合格产品信息.docx
附件8 食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息.docx
附件9 调味品监督抽检产品合格信息.docx
附件10 饮料监督抽检产品合格信息.docx
附件11 糖果制品监督抽检产品合格信息.docx
附件12 水果制品监督抽检产品合格信息.docx
附件13 水产制品监督抽检产品合格信息.docx
附件14 餐饮食品监督抽检产品合格信息.docx
附件15 食用农产品监督抽检产品合格信息.docx
附件16 关于部分检验项目的说明.docx
广东省市场监督管理局
2019年11月22日
日期：2019-11-23
