近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织抽检肉制品、乳制品、豆制品、餐饮食品和食用农产品5类食品74批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品73批次、不合格样品1批次（见附件），不合格食品涉及重金属等元素污染物问题。现将具体情况通告如下：
喀什市渝特锡纸烤鱼店销售的烤鸡翅，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西华研检测技术有限责任公司。
对抽检中发现的不合格食品，自治区市场监督管理局已责成相关地（州、市）市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示。
特别提醒消费者，如在市场上发现或购买到附件所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此通告。
附件：1. 本次检验项目
2. 不合格项目的小知识
3. 餐饮食品评价性抽检不合格产品信息
4. 肉制品评价性抽检产品合格信息
5. 乳制品评价性抽检产品合格信息
6. 豆制品评价性抽检产品合格信息
7. 餐饮食品评价性抽检产品合格信息
8. 农产品评价性抽检产品合格信息
新疆维吾尔自治区市场监督管理局
2019年11月19日
日期：2019-11-19
