2019年第45周（11月1日—11月7日）全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：蔬菜、水果价格下滑

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2019年11月1日—2019年11月7日）“农产品批发价格200指数”为118.98，比上周上升0.49个点，比去年同期上升15.41个点。


　　本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-2.6～2.6%之间（如表1所示）。

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
猪肉	51.74	52.09	19.45	0.7%	167.8%
羊肉	67.98	68.18	57.91	0.3%	17.7%
牛肉	69.23	69.75	58.91	0.8%	18.4%
鸡蛋	11.69	11.99	9.07	2.6%	32.2%
白条鸡	20.87	20.33	15.03	-2.6%	35.3%

 
　　本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-3.9～2.4%之间（如表2所示）。
 
 
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
活草鱼	12.93	13.24	13.65	2.4%	-3.0%
活鲫鱼	15.27	14.68	14.46	-3.9%	1.5%
活鲤鱼	11.91	11.98	11.80	0.6%	1.5%
白鲢活鱼	7.94	7.72	6.72	-2.7%	15.0%
花鲢活鱼	13.68	13.53	13.04	-1.1%	3.7%
大带鱼	36.36	36.50	36.86	0.4%	-1.0%
大黄花鱼	44.04	44.21	45.93	0.4%	-3.7%

 

　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.06元/公斤，环比下降2.0%，同比下降1.5%。


　　监测的19种蔬菜价格中，本周豆角、西红柿、茄子、黄瓜和蒜苔价格环比涨幅较大，幅度分别为10.5%、4.4%、4.4%、3.4%、1.9%（如表3所示）；大葱、莴笋、大白菜、芹菜和菠菜价格环比降幅较大，幅度分别为13.9%、12.1%、11.8%、10.4%、9.8%（如表4所示）。


　　表3 环比上涨幅度较大的蔬菜 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
豆角	6.01	6.64	5.78	10.5%	14.9%
西红柿	3.58	3.74	5.46	4.4%	-31.5%
茄子	3.27	3.41	3.41	4.4%	0.1%
黄瓜	4.50	4.65	2.93	3.4%	58.7%
蒜苔	7.27	7.40	5.73	1.9%	29.2%

　　  
　　表4 环比下降幅度较大的蔬菜 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
大葱	2.54	2.19	3.10	-13.9%	-29.5%
莴笋	2.40	2.11	2.37	-12.1%	-11.1%
大白菜	1.11	0.98	1.14	-11.8%	-13.8%
芹菜	2.79	2.50	2.95	-10.4%	-15.2%
菠菜	4.51	4.07	3.19	-9.8%	27.3%

　　本周重点监测的5种水果平均价格为5.22元/公斤，环比下降1.8%，同比下降12.1%（如表5所示）。


表5 重点监测的水果价格及变化幅度 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
富士苹果	7.13	6.54	7.49	-8.3%	-12.7%
巨峰葡萄	6.54	6.85	8.19	4.7%	-16.3%
香蕉	4.83	4.66	5.74	-3.6%	-18.8%
菠萝	4.98	4.92	5.04	-1.2%	-2.3%
西瓜	3.11	3.16	3.28	1.5%	-3.7%

　　注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。




日期：2019-11-08