为加强对安徽省冷冻饮品生产企业的监管,近日,省质监局组织对全省冷冻饮品生产企业的产品进行了监督抽查。
本次监督抽查共抽取冷冻饮品28组,经检验合格27组,不合格1组,合格率为96.4%。1组不合格产品为微生物指标不合格。
监督抽查检测项目:标签、感官、蛋白质、脂肪、总糖、总砷、铅、铜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、阿斯巴甜、三氯蔗糖、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌及单增李斯特菌26个项目。
表1 不合格产品生产企业名单
序号 | 产品名称 | 生产企业名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批次 | 不合格项目 |
1 | 蓝莓冰加(冰棍) | 怀远县怀常路冷冻厂 | 75g/支 | 老唐 | 2011.06.11 | 菌落总数 |
表2 合格产品生产企业名单
序号 | 产品名称 | 生产企业名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 |
1 | 老冰棒(冰棍) | 安徽神舟食品乳业有限责任公司 | 70g/袋 | / | 2011.07.08 |
2 | 芙蓉大果(果味冰) | 安徽神舟食品乳业有限责任公司 | 90g/袋 | / | 2011.07.11 |
3 | 小布丁(牛奶口味雪糕) | 蚌埠市毅志冷饮厂 | 55g/支 | / | 2011.06.27 |
4 | 绿色真情冰棍 | 蚌埠市毅志冷饮厂 | 70g/袋 | / | 2011.06.27 |
5 | 菠萝棒冰 | 肥西县天天旺冷饮食品厂 | 90g/支 | 天天旺 | 2011.05.24 |
6 | 绿豆爽 | 肥西县天天旺冷饮食品厂 | 80g/支 | 天天旺 | 2011.06.20 |
7 | 老冰棍 | 凤阳县门台怀常冷饮厂 | 80g/支 | 长远 | 2011.07.07 |
8 | 棒棒冰(草莓味) | 合肥动力食品有限公司 | 90ml/支 | 维多力 | 2011.07.08 |
9 | 棒棒冰(蜜桃味) | 合肥动力食品有限公司 | 90ml/支 | 维多力 | 2011.07.08 |
10 | 真菠萝果味冰 | 合肥市吴山罐头厂 | 100g/支 | / | 2011.07.18 |
11 | 绿色情人冰棍 | 合肥市吴山罐头厂 | 80g/支 | / | 2011.07.19 |
12 | 老冰棒 | 合肥雪地冷冻食品有限公司 | 90g/支 | 雪地 | 2011.07.22 |
13 | 真菠萝 | 合肥雪地冷冻食品有限公司 | 120g/支 | 雪地 | 2011.07.22 |
14 | 冰工厂山楂爽 | 合肥伊利乳业有限责任公司 | 75g/支 组合型 | 伊利 | 2011.07.14 |
15 | 伊利火炬冰淇淋 | 合肥伊利乳业有限责任公司 | 80g/支 组合型 | 伊利 | 2011.07.14 |
16 | 小布丁 | 合肥伊利乳业有限责任公司 | 48g/支 清型 | 伊利 | 2011.07.14 |
17 | 伊利冰工厂冰片蜜桃棒冰 | 合肥伊利乳业有限责任公司 | 80g/支 组合型 | 伊利 | 2011.07.14 |
18 | 绿豆心情(冰棍) | 怀远县怀常路冷冻厂 | 60g/支 | 老唐 | 2011.06.20 |
19 | 蒂兰圣雪冰淇淋 | 蒙牛乳业(马鞍山)有限公司 | 60g/个 | / | 2011.06.18 |
20 | 随变问顶杏仁巧克力雪糕 | 蒙牛乳业(马鞍山)有限公司 | 70g/支 | / | 2011.07.02 |
21 | 老冰棍 | 濉溪县新兴雪糕厂 | 80g/支 | / | 2011.07.06 |
22 | 奶油味雪糕 | 濉溪县新兴雪糕厂 | 40g/支 | 甜乐 | 2011.07.06 |
23 | 小布丁雪糕 | 濉溪县新兴雪糕厂 | 40g/支 | 甜乐 | 2011.07.06 |
24 | 鲜奶大布丁(奶油口味雪糕) | 涡阳县好利食品厂 | 75g/支 | / | 2011.07.05 |
25 | 好利心情棒冰(绿豆口味) | 涡阳县好利食品厂 | 55g/支 清型 | / | 2011.07.10 |
26 | 绿色情缘棒冰 | 涡阳县天民食品厂 | 80g/支 | / | 2011.07.10 |
27 | 雪糕 | 涡阳县天民食品厂 | 50g/杯 | / | 2011.07.09 |
日期:2011-08-22