2019年第44周（10月25日—10月31日）全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：畜产品价格提升，水产品价格略有下滑

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2019年10月25日—2019年10月31日）“农产品批发价格200指数”为118.49，比上周上升2.43个点，比去年同期上升13.95个点。


　　本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在0.8～7.4%之间（如表1所示）。


　表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
猪肉	48.22	51.77	19.54	7.4%	165.0%
羊肉	67.46	67.99	57.25	0.8%	18.8%
牛肉	68.41	69.25	58.57	1.2%	18.2%
鸡蛋	11.04	11.69	9.01	5.9%	29.7%
白条鸡	19.83	20.91	15.23	5.5%	37.3%

 

　　本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.4～0.3%之间（如表2所示）。


　表2 重点监测的水产品价格及变化幅度 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
活草鱼	13.04	12.93	13.84	-0.9%	-6.6%
活鲫鱼	15.36	15.27	14.53	-0.6%	5.1%
活鲤鱼	12.00	11.91	11.83	-0.8%	0.7%
白鲢活鱼	7.92	7.94	6.78	0.3%	17.1%
花鲢活鱼	13.80	13.68	13.15	-0.9%	4.0%
大带鱼	36.48	36.36	36.80	-0.3%	-1.2%
大黄花鱼	44.69	44.04	45.81	-1.4%	-3.8%

　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.13元/公斤，环比上升2.6%，同比下降3.7%。


　　监测的19种蔬菜价格中，本周黄瓜、豆角、茄子、青椒和西红柿价格环比涨幅较大，幅度分别为12.8%、12.7%、7.9%、4.3%、4.1%（如表3所示）；大白菜、莴笋、白萝卜、大葱和油菜价格环比降幅较大，幅度分别为4.6%、4.4%、2.2%、2.2%、2.2%（如表4所示）。


表3 环比上涨幅度较大的蔬菜 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
黄瓜	4.01	4.53	2.96	12.8%	52.7%
豆角	5.35	6.03	5.92	12.7%	1.9%
茄子	3.03	3.27	3.51	7.9%	-6.6%
青椒	3.22	3.36	4.98	4.3%	-32.6%
西红柿	3.45	3.59	5.84	4.1%	-38.4%

　　  
　　表4 环比下降幅度较大的蔬菜 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
大白菜	1.16	1.11	1.24	-4.6%	-11.0%
莴笋	2.52	2.41	2.61	-4.4%	-7.6%
白萝卜	1.36	1.33	1.38	-2.2%	-3.8%
大葱	2.61	2.55	3.24	-2.2%	-21.2%
油菜	2.71	2.65	2.16	-2.2%	22.3%

　　本周重点监测的5种水果平均价格为5.35元/公斤，环比下降1.1%，同比下降7.5%（如表5所示）。


表5 重点监测的水果价格及变化幅度 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
富士苹果	7.47	7.16	7.48	-4.1%	-4.3%
巨峰葡萄	6.51	6.59	7.73	1.2%	-14.7%
香蕉	4.88	4.83	5.54	-1.1%	-12.7%
菠萝	5.29	5.03	5.10	-4.9%	-1.5%
西瓜	2.88	3.13	3.05	8.6%	2.5%

　　注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。



日期：2019-11-04