2019年第43周（10月18日-10月24日）全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：猪肉价格持续上涨，蔬菜价格持续回升

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2019年10月18日—2019年10月24日）“农产品批发价格200指数”为116.06，比上周上升2.30个点，比去年同期上升10.42个点。


　　本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在0.5～11.0%之间（如表1所示）。

 
　　表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
猪肉	43.42	48.22	19.70	11.0%	144.8%
羊肉	67.09	67.46	56.70	0.5%	19.0%
牛肉	68.06	68.41	58.86	0.5%	16.2%
鸡蛋	10.57	11.04	8.97	4.4%	23.1%
白条鸡	19.23	19.83	15.17	3.1%	30.7%

　　本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-0.8～0.9%之间（如表2所示）。


表2 重点监测的水产品价格及变化幅度 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
活草鱼	13.14	13.04	13.67	-0.8%	-4.6%
活鲫鱼	15.47	15.36	14.58	-0.7%	5.4%
活鲤鱼	12.03	12.00	11.86	-0.2%	1.2%
白鲢活鱼	7.85	7.92	6.86	0.9%	15.5%
花鲢活鱼	13.79	13.80	13.22	0.1%	4.4%
大带鱼	36.47	36.48	36.83	0.0%	-0.9%
大黄花鱼	44.59	44.69	45.65	0.2%	-2.1%

　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.05元/公斤，环比上升3.1%，同比下降11.1%。


　　监测的19种蔬菜价格中，本周黄瓜、茄子、豆角、油菜和菜花价格环比涨幅较大，幅度分别为20.8%、8.4%、7.9%、7.8%、6.3%（如表3所示）；白萝卜、大白菜、大葱、葱头和莴笋价格环比降幅较大，幅度分别为3.1%、2.7%、2.5%、2.1%、1.4%（如表4所示）。


表3 环比上涨幅度较大的蔬菜 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
黄瓜	3.32	4.01	3.09	20.8%	30.0%
茄子	2.80	3.03	3.53	8.4%	-14.1%
豆角	4.96	5.35	6.18	7.9%	-13.4%
油菜	2.51	2.71	2.31	7.8%	17.1%
菜花	2.38	2.53	4.38	6.3%	-42.2%

　　  
　　表4 环比下降幅度较大的蔬菜 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
白萝卜	1.40	1.36	1.50	-3.1%	-9.4%
大白菜	1.19	1.16	1.42	-2.7%	-18.3%
大葱	2.67	2.61	3.42	-2.5%	-23.7%
葱头	2.00	1.95	1.81	-2.1%	8.2%
莴笋	2.56	2.52	2.94	-1.4%	-14.3%

　　本周重点监测的5种水果平均价格为5.41元/公斤，环比下降1.7%，同比下降3.9%（如表5所示）。


　表5 重点监测的水果价格及变化幅度 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
富士苹果	8.10	7.47	7.44	-7.9%	0.4%
巨峰葡萄	6.57	6.51	7.45	-0.9%	-12.6%
香蕉	4.99	4.88	5.33	-2.2%	-8.4%
菠萝	5.11	5.29	5.05	3.4%	4.7%
西瓜	2.72	2.88	2.85	5.9%	0.9%

　　注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。



日期：2019-10-31