2019年第三季度，全省共完成并公布36676批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检结果，检验项目合格的样品35834批次，不合格样品842批次，样品总体不合格率为2.30%，比去年同期下降0.14个百分点。其中，粮食加工品，肉制品，蛋制品，乳制品，食用油、油脂及其制品等大宗日常消费品的样品不合格率分别为1.30%、1.93%、0.5 7%、0.00%、1.68%，均低于总体不合格率（各类食品监督抽检结果见附件）。
从不合格的项目类别看，主要是超范围超限量使用食品添加剂、农兽药残留超标、微生物污染，分别占不合格总数的37.23%、24.00%、15.25%，质量指标不达标问题占不合格总数的比率为8.63%；重金属等元素污染问题占不合格总数的比率为4.26%；其他污染物占不合格总数的比率为3.66%；标签标识问题占不合格总数的比率为2.48%。
针对检出的不合格食品，各地市场监管部门已督促企业下架、召回，控制产品风险，并对违法违规企业立案调查、依法处置
各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他途径查询。其中，省局抽检信息可在江西省市场监督管理局官网查询。
特此通告。
