不合格食品中，有2批次矿泉水检出锑超标，分别为澜沧荟宝矿泉水有限责任公司生产的天然自涌矿泉水（生产日期：2019-08-22），澜沧荟宝矿泉水有限责任公司生产的天然自涌矿泉水（生产日期：2019-08-21）。
锑是一种有毒有害金属污染物，GB 8537-2018《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》明确规定水中锑元素含量不得超过0.005mg/L。水中锑来自于含锑岩石的溶解，含锑工业废水的排放，以及含锑的降雨等，水渗入土壤也使其污染。
另外，还有1批次山泉水检出耗氧量超标，为保山市天谷山泉水业有限责任公司生产的天谷山泉饮用山泉水。
耗氧量是是指在一定条件下，用强氧化剂处理水样时所消耗氧化剂的量，它是反映水体中有机及无机可氧化物质的常用指标。水中耗氧量的大小不仅可以间接地反映水中还原性物质的相对含量，还可以作为水体被污染的标志之一，对水质污染情况进行综合分析评价，在给水处理中耗氧量的大小还可反映一定的净化程度。耗氧量高的水反映其受到有机物较多的污染，GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》规定，水中耗氧量（以O2计）不得超过2.0mg/L。
对澜沧荟宝矿泉水有限责任公司、保山市天谷山泉水业有限责任公司抽检中发现的不合格产品，云南省市场监督管理局将责成企业所在地监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施，进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 澜沧荟宝矿泉水有限责任公司 | 云南澜沧县勐滨6公里 | 澜沧荟宝矿泉水有限责任公司 | 云南省普洱市澜沧拉祜族自治县勐朗镇东朗路2627号 | 天然自涌矿泉水 | 380mL/瓶 | 景迈荟宝 | 2019/8/22 | 锑║0.018║0.005 | 饮料 | 云南省产品质量监督检验研究院 | |
| 2 | 保山市天谷山泉水业有限责任公司 | 保山市隆阳区汉庄镇青岗坝村 | 保山市天谷山泉水业有限责任公司 | 云南省保山市隆阳区汉庄镇青岗坝村 | 天谷山泉饮用山泉水 | 18.9L/桶 | 岩箐 | 2019/8/27 | 耗氧量(以O₂计)║11.2║2.0 | 饮料 | 云南省产品质量监督检验研究院 | |
| 3 | 澜沧荟宝矿泉水有限责任公司 | 云南澜沧县勐滨6公里 | 澜沧荟宝矿泉水有限责任公司 | 云南省普洱市澜沧拉祜族自治县勐朗镇东朗路2627号 | 天然自涌矿泉水 | 380mL/瓶 | 景迈荟宝 | 2019/8/21 | 锑║0.020║0.005 | 饮料 | 云南省产品质量监督检验研究院 |
（来源：云南省市场监督管理局）
相关报道：云南省市场监督管理局关于3批次食品不合格情况的通告（2019年第18期）
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日期：2019-10-22
