一、国内热闻
1、一组权威发布
国家食药监局关于征求《保健食品功能范围调整方案（征求意见稿）》意见的函
卫生部关于食品添加剂亮蓝不得用于青团的批复
卫生部关于印发《2011年食品安全国家标准制(修)订项目计划》的通知
北京工商公布最新下架食品信息名单（2011年8月3日发布）
大陆从台湾地区进口食品、食品添加剂中检出塑化剂的企业及其产品名单 （2011-8-4更新）
国务院食安办关于印发食品安全宣传教育纲要(2011-2015年)的通知
2、食品安全 · 曝光台
碱面生产被曝非法添加含“水玻璃”（硅酸钠）碱水广州质监突查 【评论】
业内人士称：全国食醋约九成为勾兑
北京食品安全办下令停售4种袋装烤鸭 “雨润”位列其中 【公司回应正在调查】
辣条0.5元一袋产地不明每克含菌超10万个
成都火锅行业承诺使用一次性锅底日均700吨“老油”何去何从？
官方释疑豆浆粉无危害超量消泡剂有危害
豆浆如何浓香？业内爆料增加了豆浆伴侣、增稠剂
上海曝光绿瘦等七种保健食品非法添加禁用成分
味千拉面涉嫌欺诈北京、上海、广州等地展开调查 【专题】
3、本周国内食品资讯热闻一览
出口食品生产企业备案管理新规实施在即 【全文】
《上海市实施<食品 安全法>办法》9月1日起实施
我国首次当选国际食品法典委员会亚洲区域执委
上半年全国各地严打非法滥用添加剂取缔关闭4900多家企业
国家食药监局：拟取消保健食品“降血压”等五功能
工商总局：未获工商许可不得卖乳制品
《动车组列车食品安全管理办法》8月1日施行
香港《食物安全条例》已实行引入食品追踪机制
香港确诊首例肠出血恶菌感染个案
揭秘食盐添加剂之谜食盐中抗结剂（亚铁氰化钾）对人体无害
二、国际热闻
1、国际预警
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2011年第30周）
2011年7月美国FDA自动扣留我国食品情况（7月汇总）
2011年7月加拿大CFIA强制检查清单内的中国水产品信息（7月汇总）
全球需警惕抗药性极强的“肯塔基”沙门氏菌蔓延
日本对我国产养殖鲍鱼及其加工品实施命令检查
关于输日冷冻辣椒苯醚甲环唑超标的警示通报（2011年第109号）
日本对中国产荔枝中烯菌灵由命令检查转为强化监控检查
美国FDA就“不含麸质”标识提议法规征求意见
美国火鸡肉含耐药沙门氏菌已致1人死亡77人感染
欧盟通报我国塑料奶瓶迁出双酚A
2、本周国际食品资讯热闻一览
美国现超级沙门氏菌“肯塔基” 恐蔓延全球抗药性极强
韩国保养食品原产地调查：参鸡汤100%韩国产，鳅鱼汤75%中国产
法官方称95%抽检食品营养成分标签与实际不符
韩国白菜紧缺或将从中国河北省大量进口
海洋局：日本以东太平洋核物质超标
日本将对大米实施放射物检查
三、最新食品科技
美国研究称全氟化合物与儿童冲动相关联
欧盟委员会联合研究中心开发出3种塑化剂检测方法
英国研究发现70%的婴儿食盐摄入过量
日期：2011-08-06
