广西壮族自治区梧州市岑溪市排查出非洲猪瘟疫情。
本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格（以下简称猪肉价格）环比微涨，区域间差异较大。其中，东北地区生猪和猪肉外调量增加，需求提升拉动生猪和猪肉价格微涨；华北、华中、西南地区国庆节前备货基本结束，终端需求减弱，价格微跌；华东、华南地区受低价生猪、猪肉流入影响，市场供应有保障，价格稳中微涨。
表1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数变化情况表
单位：元/公斤，公斤
| | 9月21日 | 9月22日 | 9月22日 | 9月23日 | 9月24日 | 宰后均重 |
| 16省 | 37.60 | 37.63 | 37.64 | 37.61 | 37.68 | 84.27 |
一、东北地区猪肉价格环比微涨、同比涨幅明显扩大
本周，东北地区猪肉周均价为每公斤32.98元，环比涨0.9%，同比涨100.0%。
本周东北地区猪肉价格环比微涨。东北地区低价生猪外调至南方销区数量增加，而本地终端需求疲软，综合作用下，猪肉价格微涨。
表2 东北地区猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
| | 9月23日 | 9月24日 | 9月25日 | 9月26日 | 9月27日 | 宰后均重 |
| 黑龙江 | 32.93 | 32.93 | 32.93 | 32.93 | 32.93 | 85.60 |
| 吉林 | 32.80 | 33.10 | 33.10 | 33.10 | 33.00 | 85.27 |
| 辽宁 | 33.80 | 33.95 | 33.95 | 33.95 | 33.95 | 85.49 |
二、华北地区猪肉价格环比微跌、同比涨幅略扩大
本周，华北地区猪肉周均价为每公斤35.06元，环比跌0.1%，同比涨81.4%。
本周华北地区猪肉价格环比微跌。北京供需僵持，猪肉价格稳中微涨。河北和天津地区随国庆节前备货逐步结束，终端消费清淡，猪肉订单减少，养殖户出栏积极性略有提升，生猪、猪肉供应充足，价格微跌。
表3 华北地区猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
| | 9月23日 | 9月24日 | 9月25日 | 9月26日 | 9月27日 | 宰后均重 |
| 北京 | 32.87 | 32.87 | 32.87 | 32.87 | 32.87 | 81.27 |
| 天津 | 36.08 | 36.08 | 36.08 | 36.08 | 35.93 | 81.08 |
| 河北 | 36.45 | 36.45 | 36.28 | 36.28 | 36.28 | 85.10 |
三、华中地区猪肉价格环比微跌、同比涨幅略收窄
本周，华中地区猪肉周均价为每公斤37.60元，环比跌0.3%，同比涨102.9%。
本周华中地区猪肉价格环比微跌。河南、湖北部分地区储备冻肉投放市场，增加猪肉市场供应，一定程度上缓解了猪肉供不应求的局面，有效稳定猪肉价格。湖南规模养殖场生猪存栏量偏低，外调需求居高不下，市场供应面偏紧，生猪价格上涨带动猪肉价格小幅上涨。
表4 华中地区猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
| | 9月23日 | 9月24日 | 9月25日 | 9月26日 | 9月27日 | 宰后均重 |
| 河南 | 36.37 | 35.92 | 35.92 | 35.92 | 35.92 | 82.43 |
| 湖北 | 37.60 | 37.57 | 37.57 | 37.43 | 37.43 | 81.09 |
| 湖南 | 40.33 | 40.33 | 40.57 | 40.57 | 40.57 | 83.00 |
四、华东地区猪肉价格环比小幅上涨、同比涨幅略微扩大
本周，华东地区猪肉周均价为每公斤38.03元，环比涨0.5%，同比涨89.6%。
本周华东地区猪肉价格环比小幅上涨。山东、安徽两地低价猪肉外调量提升，加之本地生猪存栏偏低，供小于求导致生猪和猪肉价格小幅上涨。福建地区因调入本省的生猪数量有限，市场供给量不足，生猪价格上涨，猪肉价格跟涨。
表5 华东地区猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
| | 9月23日 | 9月24日 | 9月25日 | 9月26日 | 9月27日 | 宰后均重 |
| 山东 | 37.31 | 37.37 | 37.39 | 37.39 | 37.50 | 81.06 |
| 江苏 | 38.25 | 38.25 | 38.25 | 38.25 | 38.25 | 82.78 |
| 安徽 | 37.45 | 37.45 | 37.58 | 37.58 | 37.58 | 81.05 |
| 浙江 | 39.00 | 39.00 | 39.00 | 39.00 | 39.00 | 89.00 |
| 福建 | 42.68 | 43.13 | 43.25 | 43.25 | 44.18 | 83.25 |
五、四川猪肉价格环比微跌、同比涨幅略收窄；广东猪肉价格环比持平、同比涨幅略收窄
本周，四川猪肉周均价为每公斤40.17元，环比跌0.6%，同比涨93.7%。“点对点”流入四川地区的生猪增多，补充市场供给量，带动猪肉价格稳中有跌。
本周，广东猪肉周均价为每公斤41.33元，环比持平，同比涨106.3%。外地低价生猪和猪肉流入本地，减轻本地供应压力，生猪和猪肉价格基本稳定。
表6 四川、广东猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
| | 9月23日 | 9月24日 | 9月25日 | 9月26日 | 9月27日 | 宰后均重 |
| 四川 | 40.43 | 40.43 | 40.30 | 39.93 | 39.78 | 95.20 |
| 广东 | 41.33 | 41.33 | 41.33 | 41.33 | 41.33 | 92.33 |
日期：2019-10-09
