2019年第38周（9月13日—9月19日）全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：猪肉价格开始回升

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2019年9月13日—2019年9月19日）“农产品批发价格200指数”为112.80，比上周下降0.38个点，比去年同期上升4.71个点。


　　本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.4～3.0%之间（如表1所示）。
 
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
猪肉	35.47	36.39	20.11	2.6%	80.9%
羊肉	66.45	66.38	55.46	-0.1%	19.7%
牛肉	67.04	67.52	57.91	0.7%	16.6%
鸡蛋	11.45	11.40	9.87	-0.4%	15.6%
白条鸡	18.84	19.40	15.39	3.0%	26.0%

　　本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.5～3.2%之间（如表2所示）。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
活草鱼	13.22	13.63	13.96	3.1%	-2.4%
活鲫鱼	16.05	15.81	14.96	-1.5%	5.7%
活鲤鱼	12.09	12.45	12.07	3.0%	3.1%
白鲢活鱼	7.99	8.24	6.81	3.2%	21.0%
花鲢活鱼	14.41	14.50	13.87	0.6%	4.6%
大带鱼	34.82	35.08	37.09	0.7%	-5.4%
大黄花鱼	44.22	44.33	44.80	0.2%	-1.1%

　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.11元/公斤，环比下降0.9%，同比下降18.9%。


　　监测的19种蔬菜价格中，本周青椒、黄瓜、韭菜、葱头和白萝卜价格环比出现提升，幅度分别为4.3%、2.1%、1.1%、0.8%、0.1%（如表3所示）；菜花、油菜、茄子、大葱和豆角价格环比降幅较大，幅度分别为7.2%、6.7%、4.9%、1.9%、1.6%（如表4所示）。
表3 环比上涨幅度较大的蔬菜 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
青椒	3.05	3.18	4.59	4.3%	-30.8%
黄瓜	2.64	2.70	4.16	2.1%	-35.2%
韭菜	3.60	3.65	3.57	1.1%	2.1%
葱头	2.00	2.01	1.74	0.8%	15.6%
白萝卜	1.51	1.52	1.74	0.1%	-12.7%

　表4 环比下降幅度较大的蔬菜 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
菜花	2.94	2.73	5.40	-7.2%	-49.4%
油菜	3.16	2.95	3.39	-6.7%	-13.0%
茄子	2.74	2.60	3.34	-4.9%	-22.0%
大葱	3.14	3.08	3.70	-1.9%	-16.5%
豆角	4.77	4.69	6.37	-1.6%	-26.3%

　　本周重点监测的5种水果平均价格为6.04元/公斤，环比下降2.5%，同比上升9.2%（如表5所示）。
 
表5 重点监测的水果价格及变化幅度 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
富士苹果	11.17	10.34	7.30	-7.4%	41.7%
巨峰葡萄	7.07	6.86	7.67	-3.1%	-10.7%
香蕉	5.19	5.15	5.24	-0.8%	-1.7%
菠萝	5.56	5.82	5.16	4.8%	12.9%
西瓜	1.98	2.02	2.29	2.1%	-11.8%

　　注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。



日期：2019-09-24