2019年第37周（9月6日—9月12日）全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：猪肉价格涨势放缓

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2019年9月6日—2019年9月12日）“农产品批发价格200指数”为113.17，比上周下降0.02个点，比去年同期上升6.11个点。


　　本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在0.4～4.2%之间（如表1所示）。
 
　　表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
猪肉	34.46	35.49	19.89	3.0%	78.4%
羊肉	66.16	66.41	55.64	0.4%	19.4%
牛肉	65.73	67.07	57.74	2.0%	16.2%
鸡蛋	10.99	11.45	9.68	4.2%	18.3%
白条鸡	18.38	18.90	15.18	2.9%	24.6%

　　本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.7～1.2%之间（如表2所示）。
 
　表2 重点监测的水产品价格及变化幅度 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
活草鱼	13.04	13.21	13.86	1.2%	-4.8%
活鲫鱼	16.20	16.01	14.88	-1.2%	7.5%
活鲤鱼	12.00	12.07	12.10	0.5%	-0.2%
白鲢活鱼	8.14	8.01	6.81	-1.7%	17.6%
花鲢活鱼	14.26	14.35	13.82	0.7%	3.9%
大带鱼	34.93	34.68	35.94	-0.7%	-3.5%
大黄花鱼	44.11	44.23	44.50	0.3%	-0.6%

　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.14元/公斤，环比下降1.2%，同比下降15.6%。


　　监测的19种蔬菜价格中，本周青椒、蒜苔、西红柿、大葱和菠菜价格环比出现提升，幅度分别为2.5%、1.3%、1.1%、0.3%、0.1%（如表3所示）；黄瓜、油菜、大白菜、胡萝卜和芹菜价格环比降幅较大，幅度分别为9.1%、5.6%、3.3%、1.9%、1.8%（如表4所示）。
　　表3 环比上涨幅度较大的蔬菜 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
青椒	2.99	3.06	4.04	2.5%	-24.3%
蒜苔	7.15	7.24	5.38	1.3%	34.7%
西红柿	2.51	2.54	4.09	1.1%	-37.9%
大葱	3.14	3.15	3.62	0.3%	-13.0%
菠菜	6.62	6.62	7.93	0.1%	-16.5%

　　  
　　表4 环比下降幅度较大的蔬菜 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
黄瓜	2.91	2.65	4.40	-9.1%	-39.8%
油菜	3.37	3.18	3.67	-5.6%	-13.2%
大白菜	1.43	1.39	1.99	-3.3%	-30.2%
胡萝卜	2.33	2.29	2.63	-1.9%	-12.9%
芹菜	3.25	3.19	4.22	-1.8%	-24.3%

 
　　本周重点监测的5种水果平均价格为6.15元/公斤，环比下降0.9%，同比上升12.0%（如表5所示）。
 
　　表5 重点监测的水果价格及变化幅度 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
富士苹果	11.44	11.11	7.18	-2.9%	54.7%
巨峰葡萄	6.99	7.03	7.71	0.5%	-8.8%
香蕉	5.06	5.15	5.21	1.9%	-1.1%
菠萝	5.61	5.51	5.15	-1.7%	7.0%
西瓜	1.95	1.96	2.22	0.8%	-11.5%

　　注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。




日期：2019-09-16