为落实市场监管总局《关于做好2019年国庆期间有关工作的通知》及强化市场监管维护国庆期间市场秩序电视电话会议要求，省市场监管局部署加强江苏省中秋国庆期间食品生产安全监管工作。要求各地针对“两节”期间消费特点，以节日市场消费量大、群众关注度高的肉制品、酒类、糕点、食用植物油、乳制品等为重点品种，以大型食品生产企业、小作坊为重点对象，以食品生产企业集中区为重点区域，结合风险分级管理，加大“两节”期间重点食品的监督检查力度，全面排查食品安全风险隐患。同时要求各地督促食品生产企业落实食品安全主体责任，严格原料把关、过程控制、出厂检验。对于监督检查、监督抽检、投诉举报等发现的问题，立即处置并督促企业整改，严防不合格食品流向市场。
日期：2019-09-11
