根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了小麦粉、肉制品、豆类、其他乳粉、酱腌菜、水果制品、蔬菜、水产品、禽类及副产品、水果、蛋及蛋制品、糕点及面包12类食品共657批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品647批次，不合格样品10批次（抽检信息详见附件）。
一、总体情况
小麦粉102批次，全部合格；肉制品74批次，全部合格；豆类65批次，全部合格；其他乳粉13批次，全部合格；酱腌菜4批次，全部合格；水果制品37批次，其中合格样品36批次，不合格样品1批次；蔬菜106批次，其中合格样品104批次，不合格样品2批次；水产品20批次，其中合格样品18批次，不合格样品2批次；禽类及副产品47批次，其中合格样品46批次，不合格样品1批次；水果23批次，其中合格样品22批次，不合格样品1批次；蛋及蛋制品19批次，其中合格样品17批次，不合格样品2批次；糕点及面包147批次，其中合格样品146批次，不合格样品1批次。
二、不合格样品情况
1.标称北京秦氏基业商贸中心生产，北京超市发连锁股份有限公司利客隆密云店经营的菠萝蜜，菌落总数不符合国家相关规定。检验机构为国家食品质量安全监督检验中心。
2.北京祥瑞泰丰商店经营的蛇豆角，氧乐果不符合食品安全国家标准规定。检验机构谱尼测试集团股份有限公司。
3.北京李波商贸中心经营的鲤鱼，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合国家相关规定。检验机构为北京市产品质量监督检验院。
4.标称天津凤聚宝食用农产品有限公司生产，北京市东城区朝阳门南小街121号朝内南小街菜市场分割鸡1号郭秀文经营的鸡胸，氯霉素不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
5.北京佳乐果源商贸有限公司经营的香蕉，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
6.北京水族浒记饮食有限责任公司滨河路分公司经营的鸡蛋，金刚烷胺不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
7.北京海宫通水产品商行经营的海蟹，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
8.北京江南完美蔬菜店经营的芹菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
9.北京夏都云秀食品摊经营的鸡蛋，氟苯尼考不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
10.标称北京佳欣源食品有限公司生产，北京龙顺意成商贸中心经营的奶酪吐司面包，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，我局已要求食品生产经营者所在地食品安全监管部门依法对其进行立案调查。
特此公告。
附件：1. 本次检验项目
2. 小麦粉监督抽检产品合格信息
3. 肉制品监督抽检产品合格信息
4. 豆类监督抽检产品合格信息
5. 其他乳粉监督抽检产品合格信息
6. 酱腌菜监督抽检产品合格信息
7. 水果制品监督抽检产品合格信息
8. 蔬菜监督抽检产品合格信息
9. 水产品监督抽检产品合格信息
10. 禽类及副产品监督抽检产品合格信息
11. 水果监督抽检产品合格信息
12. 蛋及蛋制品监督抽检产品合格信息
13. 糕点及面包监督抽检产品合格信息
14. 水果制品监督抽检不合格产品信息
15. 蔬菜监督抽检不合格产品信息
16. 水产品监督抽检产品不合格信息
17. 禽类及副产品监督抽检产品不合格信息
18. 水果监督抽检产品不合格信息
19. 蛋及蛋制品监督抽检产品不合格信息
20. 糕点及面包监督抽检产品不合格信息
21. 不合格项目说明
北京市市场监督管理局
2019年9月5日
日期：2019-09-06
