日前，吉林省市场监督管理厅组成检查组赴四平、松原、辽源等地区，先后对乳制品、肉制品、食用植物油、蜂产品和白酒等14家食品生产企业开展飞行检查。主要对企业食品安全管理人员培训考核、生产过程控制、安全追溯体系建设和食品安全总监履职等情况进行督导检查，推动企业进一步落实主体责任。检查过程中发现个别企业存在食品安全自查不到位、原辅料采购验证材料不完整、设备清洗消毒不彻底、生产记录不规范等问题。检查组要求存在问题的企业停产整改，要求属地监管部门抓好监督整改落实。
日期：2019-09-03
