8月30日，韩国食品安全处（MFDS）发布了第2019-74号告示，修改《餐饮店卫生等级指定及运营管理规定》的部分内容，其主要内容如下：
1. 修改卫生等级评估体系及评估项目：在对64个项目进行评估后，根据分数划分等级。
2. 具体规定了获得餐饮店卫生等级制指定企业等的相关支援事业。
3. 简化餐饮店卫生等级申请时的提交材料：仅提交卫生等级指定申请书、营业申报证、自我评估结果（卫生等级评估表除外）即可。
日期：2019-09-02
