具体通报内容如下:
通报时间 | 通报国 | 通报产品 | 编号 | 通报原因 | 销售状态/采取措施 | 通报类型 |
2019-8-6 | 德国 | 食品补充剂 | 2019.2865 | 未申报过敏原亚硫酸盐 | 分销至其他成员国/从消费者处召回 | 预警通报 |
根据通报,以上食品补充剂除在德国销售外,还被销往了奥地利。此次的检测结果为22mg/kg。按照欧盟规定,食品中浓度大于10 mg/kg或10 mg/L的二氧化硫和亚硫酸盐(以SO2计),需要进行标注。
据了解,亚硫酸盐是一类使用广泛的食品添加剂,可作为食品的漂白剂、防腐剂、脱色剂和抗氧化剂,还能够用于制葡萄酒、葡萄汁及制酒用具的杀菌。据研究,亚硫酸盐对人体有一定的毒性,其过量的使用会引起腹泻、头痛等,严重时会对肝脏和肾脏造成损害。
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日期:2019-08-07