一、国内热闻
1、一组权威发布
专家解读《生乳》安全标准制定过程和有关指标
大陆从台湾地区进口食品、食品添加剂检出塑化剂的企业及其产品名单 （2011-6-28更新）
台湾地区公布的受塑化剂污染的问题企业及其相关产品名单 （2011-6-30更新）
关于《速冻食品生产管理规范》行业标准征求意见的通知
北京工商公布最新下架食品信息名单（2011年6月29日发布）
《酿造食醋》、《鸡精调味料》国家标准和《配制食醋》行业标准征求意见稿（第二稿）公示
卫生部关于征求《食品中苯并（a）芘的测定》等11项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函
工信部关于防范邻苯二甲酸酯类物质污染的紧急通知（工信部原[2011]303号）
2、记者暗访一月，揭开京津冀地区“地沟油”黑色产业链冰山一角：已实现机械化规模生产，甚至有些炼制厂证件齐全。
曝光：
京津冀“地沟油”黑色产业链：地沟油变身食用油 黑作坊竟成精炼厂
现状：
“地沟油”产业已实现机械化规模生产
通过QS认证厂家称没背景不敢炼
流向：媒体调查称地沟油已流向批发市场与超市
地沟油“喜爱”餐馆甚于柴油厂
难题：
地沟油变色拉油流入京津冀超市质量检测难鉴别
专家称“地沟油”检测复杂国家应统一检测
原因探讨：
“地沟油”缺严厉监管更缺有效疏导
监管存在很多疏漏是谁让“地沟油”产业规模化
齐鲁晚报：“地沟油”产业化呼唤监管升级
地沟油治理要有“通道”
观点 · 评论
郎咸平：暴利造就中国地沟油最完美产业链
郑风田：地沟油为何管不住？
王旭东：地沟油机械化源于“监管机械化”
网民热议“地沟油”：凸显食品监管积弊
3、雨润食品近期“祸不单行”：股价暴跌；渭南分公司问题肉流入市场
陕西渭南分公司“问题肉”事件：
陕西渭南雨润问题肉调查：查扣后又放行已流向市场
渭南公司生产问题肉已被令停产整改
渭南雨润“问题肉”续省政府督办组赴渭南督察
渭南问题肉影响西安猪肉销量市民质疑大品牌信誉
股价：
遭对冲基金做空雨润市值三天蒸发136亿港元
传老虎基金与浑水为元凶
南方周末：雨润中招冤不冤？
4、食品安全 · 曝光台
四川破制售瘦肉精案产品已销往全国
南京问题饮料吸管厂被勒令停业已生产两年多
福建查出含塑化剂食品3800吨省内39家企业整顿 【专题】
榨菜2000元600克涪陵声称乌江八年酝酿 【质疑】
一个口味多种颜色农夫山泉维他命水色素超标？
韩国农心辛拉面夸大宣传价格虚高一倍被罚92万
昆明抽查3个干菜批发市场辣椒粉仅3成合格
记者暗访发现：孜然粉里竟然掺杂了鸡饲料
藕粉掺假严重杭州藕粉市场集体迷失
“养生专家”马悦凌让患者注射当归液生吃泥鳅治绝症 医学专家表示无科学依据
北京停售22种食品红都酒业二锅头总酸不合格 【名单】
昆明东川6客人喝假酒致甲醇中毒两人失明
武汉工商通报8批次问题食品涉及内蒙古福禾豆业、福州豆制品厂
5、本周国内食品资讯热闻一览
中国最大农产品出口省山东前5个月出口农产品逾60亿美元
人大建议将食品安全纳入国家安全鼓励媒体揭露 【评论】
只喝饮料不喝水天津学生“果汁尿”患者增多 【相关案例】
西安食品投诉实行“首问负责制” 7部门责任明确 【记者暗访投诉依然“打太极”】
从张悟本到马悦凌 “养生大师”何以“前仆后继”
乳品新国标制定争议不断奶业专家博弈企业部委 【专题】
中国已为7种转基因作物发放安全证书 【农业部再查转基因】
二、国际热闻
1、国际预警
2011年6月输日食品违反日本食品卫生法情况（6月汇总）
2011年6月中国出口韩国食品违反情况（6月30日更新）
2011年6月加拿大CFIA强制检查清单内的中国水产品信息（6月29日更新）
2011年6月美国FDA自动扣留我国食品情况（6月29日更新）
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2011年第25周）
日本加强对中国产冬葱中二甲嘧菌胺的监控检查
雀巢法国分公司召回疑含玻璃碎屑的婴儿食品
美国一品牌芽菜疑致20人感染沙门氏菌 FDA向民众发出警告
欧盟通报我国一款陶瓷壶的塞子塑化剂超标
2、本周国际食品资讯热闻一览
埃及葫芦巴种子疑是大肠杆菌疫情祸首或已被销往世界各地
日本从居民尿液中检出放射性物质
欧盟称4批台湾含塑化剂食品流入欧洲
CNN选“最恶心食物” 多种亚洲食物上榜皮蛋居首 【国内网友：国外臭奶酪最恶心】
三、最新食品科技
美研究称无糖饮料不健康饮用者比普通人发福更快
欧洲大肠杆菌疫情或可促进食品辐照技术的应用
科学家称除草剂可致出生缺陷
研究称可溶性纤维可减少腹部脂肪
日期：2011-07-02
