根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了食盐，蔬菜，糕点及面包，禽类及副产品，蛋及蛋制品，瓶/桶装饮用水，水果，水产品，饼干，罐头食品，蜂产品，水果制品12类食品共696批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品685批次，不合格样品11批次（抽检信息详见附件）。
一、总体情况
食盐64批次，全部合格；蔬菜152批次，其中合格样品150批次，不合格样品2批次；糕点及面包141批次，其中合格样品140批次，不合格样品1批次；禽类及副产品109批次，其中合格样品108批次，不合格样品1批次；蛋及蛋制品62批次，其中合格样品61批次，不合格样品1批次；瓶/桶装饮用水60批次，全部合格；水果53批次，其中合格样品52批次，不合格样品1批次；水产品51批次，其中合格样品50批次，不合格样品1批次；饼干1批次，不合格样品1批次；罐头食品1批次，不合格样品1批次；蜂产品1批次，不合格样品1批次；水果制品1批次，不合格样品1批次。
二、不合格样品情况
1.标称宁晋县福泽食品厂生产，北京妫川雨清副食品批发部经营的海绵蛋糕，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家食品质量安全监督检验中心。
2.北京海淀区西北旺镇永丰屯村中街17号北京恒发兴业超市有限公司经营的韭菜，甲拌磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
3.北京朝阳区王四营乡王四营桥南盛华宏林粮油批发市场集配中心D71号北京元正腾飞商贸有限公司经营的大芹菜，甲拌磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家肉类食品质量监督检验中心。
4.标称青岛田润食品有限公司生产，北京黄砚宗商店经营的鸡肝，总汞（以Hg计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
5.标称邦铭农信科技（北京）有限公司生产，北京首航优购商贸连锁有限公司第三十五店经营的快乐的蛋 本地鸡无抗生态蛋，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家肉类食品质量监督检验中心。
6.北京百菜园农贸市场有限公司经营的香蕉，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
7.北京朝阳区王四营乡王四营桥南盛华宏林粮油批发市场农贸厅档口3号北京林行商贸有限公司经营的河鲈鱼，磺胺类（总量）、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为北京市产品质量监督检验院。
8.标称奇客食品有限责任公司生产，北京永聚商贸有限公司经营的无蔗糖/黑芝麻饼（酥性饼干），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
9.标称秦皇岛健禧蔬菜加工有限公司生产，北京迪亚慧莲生活超市经营的红油金针菇（调味金针菇罐头），乙二胺四乙酸二钠不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
10.标称北京金华林营养保健品有限责任公司生产，北京华汇华辰超市有限责任公司经营的枸杞蜜，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家食品质量安全监督检验中心。
11.标称青州市荣安食品有限公司生产，北京国泰平安百货有限公司密云店经营的雪山楂（软片），霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，我局已要求食品生产经营者所在地食品安全监管部门依法对其进行立案调查。
特此公告。
附件：1. 附件1 本次检验项目.docx
2. 附件2 食盐监督抽检产品合格信息.xls
3. 附件3 蔬菜监督抽检产品合格信息.xls
4. 附件4 糕点及面包监督抽检产品合格信息.xls
5. 附件5 禽类及副产品监督抽检产品合格信息.xls
6. 附件6 蛋及蛋制品监督抽检产品合格信息.xls
7. 附件7 瓶桶装饮用水监督抽检产品合格信息.xls
8. 附件8 水果监督抽检产品合格信息.xls
9. 附件9 水产品监督抽检产品合格信息.xls
10. 附件10 糕点及面包监督抽检不合格产品信息.xls
11. 附件11 蔬菜监督抽检不合格产品信息.xls
12. 附件12 禽类及副产品监督抽检不合格信息产品信息.xls
13. 附件13 蛋及蛋制品监督抽检不合格产品信息.xls
14. 附件14 水果监督抽检不合格信息产品信息.xls
15. 附件15 水产品监督抽检不合格信息产品信息.xls
16. 附件16 饼干监督抽检不合格产品信息.xls
17. 附件17 罐头食品监督抽检不合格产品信息.xls
18. 附件18 蜂产品监督抽检不合格产品信息.xls
19. 附件19 水果制品监督抽检不合格产品信息.xls
20. 附件20 不合格项目说明.docx
北京市市场监督管理局
2019年7月18日
日期：2019-07-22
