俄罗斯卫星通讯社采访的专家认为,每天食用半板黑巧克力不会对健康造成损害,但是最好在上午吃,因为这是一种高热量食品,含有阻碍入睡的物质。
周四(7月11日)是世界巧克力日。法国人最早开始庆祝,他们举办了盛大的庆祝活动,后来这一节日逐渐在其他欧洲国家广受欢迎。
医学博士阿列克谢·布耶韦罗夫表示:“如果是可可含量不少于50%的黑巧克力,那么普通人每天可以食用约50克。从事重体力劳动或体育运动的人可以多吃一些。”他表示,巧克力最好在上午食用,因为它含糖,是高热量食物,此外还含有生物碱,会使人兴奋,妨碍睡眠。
食疗诊所的营养医生、医学副博士叶连娜·利万佐娃指出,就热量而言,牛奶和黑巧克力的能量值大致相等。
但与此同时,专家们一致认为黑巧克力对人体健康更有益,因为其可可豆含量较高,也就是说,有益成分较多。
布耶韦罗夫补充道,此外,巧克力可为人们提供能量储备,还可提升心情。 他表示,巧克力还含有对肝脏有一定保护作用的成分。
医生认为,胰腺疾病患者不能吃巧克力。
利万佐娃表示,过量食用巧克力也可能增加体重,提高破坏碳水化合物代谢的风险。此外,巧克力还可引起胃部不适和腹胀,另外不要忘记患上龋齿的风险。
日期:2019-07-11