近日，为加强管理、警示风险，督促企业积极落实食品安全主体责任，黑河市市场监管局召开辖区部分矿泉水生产企业约谈会，五大连池风景区4家矿泉水生产企业参会。
约谈会上，依据抽检结果，涉及不合格产品的生产企业报告了原因排查、整改措施及今后生产防控措施等情况。为进一步加强矿泉水生产质量监管，会议提出三项具体要求，一是落实主体责任，树立维护矿泉品牌的大局意识。把企业的生产行为上升到维护地方特色产品品牌的高度，主动落实食品安全主体责任，加强生产过程控制，保证出厂产品符合食品安全国家标准。二是加强生产过程控制，确保出厂产品合格。各企业要加强原水管理，在丰水期、枯水期等特定时段定期监测原水食品安全指标和界限指标，为生产提供有效数据支持；加强水处理设备设施的维护和保养，定期验证处理效果，保证处理过的水符合标准要求；有计划培训检验人员，提高自检能力，增加出厂检验项目，提高产品出厂质量把关能力。三是履职尽责，提高监管效能。景区分局要加强对矿泉水生产企业的监管，侧重对矿泉水的抽检，加大抽检频次，加强重点项目监测，对发现的问题企业不整改的、整改措施落实不到位的，必须依法处置。（李颖慧）
日期：2019-07-12
