据江西省市场监督管理局消息，2019年上半年，江西省共完成并公布31613批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检结果，检验项目合格的样品30875批次，不合格样品773批次，样品总体合格率为97.67%。
不合格食品涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊膳食食品、餐饮食品、食用农产品、食盐等28类食品。其中，餐饮食品、食用农产品、蔬菜制品不合格数量居多，分别有276批次、142批次、64批次。粮食加工品、食用油、肉、蛋、乳等大宗日常消费品的样品合格率均高于平均水平（97.67%）。
抽检发现的主要问题有六个方面，涉及食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题、食品中微生物污染问题、食品中农兽药残留指标不合格问题、食品中质量指标不符合标准问题、食品中重金属等元素污染问题、食品中生物毒素问题，分别占不合格总数的39.41%、27.26%、16.60%、7.02%、2.97%、2.56%。
江西省市场监督管理局表示，各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他途径查询。其中，省局抽检信息可在江西省市场监督管理局官网查询。
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日期：2019-07-09
