近期，青海省市场监督管理局组织开展的2019年省局本级食品安全监督抽检任务中，抽检餐饮食品、豆制品、淀粉及淀粉制品、糕点、乳制品、酒类、蜂产品共7类食品80批次样品，其中1批次乳制品不合格，具体检验项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：
一、总体抽检情况
本次抽检餐饮食品12批次、豆制品2批次、淀粉及淀粉制品2批次、糕点3批次、酒类21批次、蜂产品13批次、乳制品27批次，其中检出1批次乳制品不合格。
二、不合格产品情况
青海乐生活商贸有限公司销售、标称青海小西牛生物乳业股份有限公司生产的冰淇淋酸奶，经青海省食品检验检测院检验发现，其中酵母不符合食品安全国家标准规定，酵母检出值为230 CFU/g，标准规定为100CFU/g，青海小西牛生物乳业股份有限公司对检验结果及采样过程提出异议，并申请复检；经调查，采集的样品在冷藏条件下储存且因不合格检验项目为微生物指标，不符合国家《食品安全抽样检验管理办法》复检的有关规定，做出异议不认可且不予复检的决定，维持初检结论。
对上述抽检发现的不合格产品，省市场监督管理局已要求相关市、州市场监督管理及时对不合格产品及其生产经营者依法进行查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。
特别提醒消费者，如已购买或在市场上发现公告所列的不合格产品时，请及时拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。
特此通告。
附件： 1. 本次检验项目
2. 餐饮食品监督抽检产品合格信息
3. 淀粉及淀粉制品监督抽检合格产品信息
4. 豆制品监督抽检合格产品信息
5. 蜂产品监督抽检合格产品信息
6. 糕点监督抽检合格产品信息
7. 酒类监督抽检合格产品信息
8. 乳制品监督抽检合格产品信息
9. 乳制品监督抽检不合格产品信息
10. 不合格项目说明
青海省市场监督管理局
2019年 7月 4 日
日期：2019-07-04
