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华南植物园“一种制备α-1，6-葡聚糖的方法”获发明专利

2019-06-14 中国科学院718

核心提示：　　6月13日获悉，由中国科学院华南植物园杨宝、蒋跃明等科研人员完成的一种制备-1，6-葡聚糖的方法获得国家发明专利授权（专利

　　6月13日获悉，由中国科学院华南植物园杨宝、蒋跃明等科研人员完成的“一种制备α-1，6-葡聚糖的方法”获得国家发明专利授权（专利号：ZL201610294573.9）。
　　该发明从香蕉中制备分离得到大量的α-1，6-葡聚糖，其产率为3～16 g/kg（纯度为85~95%）。该发明为香蕉的深加工利用提出了一条可行的技术途径，对于提升香蕉产品附加值，促进该行业的可持续发展具有重要的意义。

日期：2019-06-14

标签： 中国葡聚糖

行业： 食品检测

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