一、国内热闻
1、一组权威发布
台湾地区塑化剂污染食品事件问答
质检总局关于食品添加剂冰乙酸有关问题的复函
质检总局关于民族特色乳制品办理生产许可问题的复函
工信部紧急通知：杜绝食品非法添加行为
关于对台湾地区生产的保健食品开展监督检查及抽验的紧急通知
卫生部关于食品工业用酶制剂适用标准问题的复函
台湾地区公布的受塑化剂污染的问题企业及其相关产品名单 （2011-6-10更新）
2、“塑化剂”风波最新进展
4款内地造方便面在香港检测出塑化剂最多超标53倍 （2011-6-11）
台湾各地今将同步销毁遭塑化剂污染的食品 （2011-6-11）
大陆生产的含塑化剂“起云剂”流向了哪里？ （2011-6-11）
更多信息请见专题：台湾“塑化剂”风波
3、鲁花PK金龙鱼：为抢市场而陷入“网络营销”公关战
事件曝光：
食用油巨头鲁花陷“网帖营销门”
公关公司发帖人郭成林涉嫌损害金龙鱼商誉被捕
鲁花回应：系营销方人个人行为
原因分析：鲁花金龙鱼新仇旧怨纠结为抢市场公关暗战
4、乳协公布三聚氰胺毒奶粉赔偿金运作情况，未给出清晰账目被指澄而不清
乳协：
11.1亿三聚氰胺毒奶粉赔偿金运作情况公布
27万患儿已获赔
3万名三聚氰胺患儿仍未获赔
质疑：
未能给出清晰账目被指澄而不清
评论：
糊涂账无法为“三聚氰胺”善后
三聚氰胺赔偿基金的制度创新还需公开透明
5、食品安全 · 曝光台
江苏“爆炸瓜”瓜农所用膨大增甜剂是假药并无膨大剂成分
台湾塑化剂风波未息又爆部分干菊花农药超标近百倍
重庆某厂掺添加剂为化猪油“润色” 两嫌犯被批捕
米糕加致癌工业碱更白更软警方端掉夫妻黑作坊
安徽：六安益美食品、安庆卫氏食品厂等企绿豆糕抽查不合格
多家饮料生产商塑料包装成分标志不明 【瓶底数字代码含义】
塑化剂明列国家药典制药领域一直合法使用
北京：23种不合格食品下架合家欢泥肠大肠菌群超标366倍 【名单（2011年6月8日发布）】
央视曝光南京盐水鸭市场乱象：生产车间苍蝇乱飞
菊花之乡的硫磺疑云每年200吨硫磺菊花流入市场
添加大量色素和防腐剂 “五毛食品”孩子欢喜家长忧
广西抽查果汁饮料等 62家企业部分批次产品不合格 【通报】
6、本周国内食品资讯热闻一览
受累塑化剂统一难敌康师傅
曲折的塑化剂送检第三方检测之路
大连海关揭国内最大干果走私案内幕：涉嫌逃税1.11亿
国储定向抛售212万吨大豆非定向中小企业很受伤
杭州另一水源遭污染水中检测出约10种苯烯类有机物质 【调查结果】
二、国际热闻
1、国际预警
2011年6月中国出口韩国食品违反情况（6月10更新）
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2011年第22周）
2011年6月输日食品违反日本食品卫生法情况（6月7日更新）
2011年6月加拿大CFIA强制检查清单内的中国水产品信息（6月7日更新）
2011年6月美国FDA自动扣留我国食品情况（6月7日更新）
日本对我国生产的蛤蜊加工品加强监视检查
欧盟食品安全局更新食品接触材料文件法规
2、德国肠出血性大肠杆菌疫情最新进展
欧洲大肠杆菌疫情扩散北美 2岁女童死亡引恐慌 （2011-6-8）
德国大肠杆菌疫情已导致29人死亡 （2011-6-10）
德国10日宣布芽苗菜为大肠杆菌疫情“罪魁祸首” （2011-6-11）
受污毒豆芽成大肠杆菌疫情来源 德媒：中国红豆是元凶 （2011-6-11）
更多信息请见专题：德国爆发肠出血性大肠杆菌疫情
3、本周国际食品资讯热闻一览
美国出现“砒霜鸡” 关键药物我国广泛使用多年
美国疾控中心：沙门氏菌感染病例呈逐年上升趋势
三、最新食品科技
高校学生发明可以吃的保鲜膜
最新研究称双酚A的暴露水平可能被低估
美国科学家意外发现“丙磺舒”具有苦味抑制作用
日期：2011-06-11
