我国饲养的奶牛品种中有75%是中国的荷斯坦牛，也就是那种黑白花牛。近年来，随着人们对高端牛奶越来越高的追求，娟姗牛越来越多的被大众提起。
娟姗牛是源自英吉利海峡杰茜岛的进口奶牛，是英国政府颁布法令保护的珍贵牛种，其最大的优点就是乳质浓厚，乳脂、乳蛋白含量均明显高于普通奶牛，优质乳蛋白含量达3.5%以上。近年来，很多乳企推出娟姗牛奶，来抢占高端奶市场。
1.伊利 金典 纯牛奶
2.光明 致优 纯牛奶
图片来源于光明乳业微信公众号
3.三元 极致 纯牛奶
4.辉山 杰茜牧场 纯牛奶
以上4款娟姗牛奶的蛋白质含量、脂肪含量对比：
以上4款娟姗奶对比可以看出：每100毫升牛奶中蛋白质含量：伊利金典、光明致优含量最高，都是3.8g/100ml，每100毫升牛奶中脂肪含量：伊利金典含量最高，为5.0g/100ml。
近年来，娟姗牛奶被大品牌厂商提起的次数越来越多，但也因为娟姗牛数量相对较少，且产奶量相对低，使得娟姗牛奶价格较贵，相信未来会有更多的厂商会青睐于娟姗牛奶。
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日期：2019-06-05
