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欧洲大肠杆菌疫情死亡人数升至18人 致病源仍未知

   2011-06-03 食品伙伴网342
核心提示:据外媒报道,肆虐欧洲的大肠杆菌疫情目前已造成18人死亡,世卫组织周四宣布此次疫情的菌株为新型变异菌株。 初步的基因排序检测

     据外媒报道,肆虐欧洲的大肠杆菌疫情目前已造成18人死亡,世卫组织周四宣布此次疫情的菌株为新型变异菌株。

    初步的基因排序检测显示,此次疫情的菌株为两种大肠杆菌的新型变异菌株,这可以解释为何此次疫情范围广且危害大。中国深圳华大基因研究院在一项声明中称,该细菌系一种新型、高传染性有毒菌株,并且对部分抗生素有抗药性。

    然而目前,研究人员尚未查明此次疫情的致病源。世卫食品安全专家克鲁斯(Kruse)表示,动物可能是病菌的一个来源,因为许多动物是大肠杆菌产毒菌株的宿主。部分科学家猜测此次疫情的致病源为蔬菜肥料-动物粪便。

    原文链接:<http://news.yahoo.com/s/ap/20110602/ap_on_bi_ge/eu_contaminated_vegetables_europe>




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日期:2011-06-03
 
行业: 食品检测
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