美中贸易战持续，餐厅和食品批发商首当其冲，价格已经大幅度提升。食品批发商指出，进口商得悉增加关税后，就要喊加价。餐饮批发商表示，民众要做好准备，半年后食品定会涨价。
在艾尔蒙地市的餐饮批发商“新台湾食品”的代表Evie Lee表示，在特朗普宣布对中国产品增加25%的关税后，所有的进口商“一窝蜂”地喊涨价。有良心一点的进口商就表示自己还有一些旧货，要不要多拿一点，因为下一个货柜来的时候肯定会涨价。还有的进口商听到加关税的消息后就立刻加价。
Evie Lee说，她问那些涨价的进口商：“你这些货品刚刚进仓库，哪来的25%？”进口商回应，因为下一个货柜已经涨价，所以怎么样也是调，只是调多调少的问题。
不少货品因加了进口关税而涨价，有些货品本来在中国就是缺货，加价情况将更为严竣。Evie Lee说：“例如蒜头和辣椒今年本身就缺货，涨价幅度肯定不止25%，应该超出30%以上。蒜头、蒜粒、蒜干等货品，以前一箱（约50磅）的价格是40多元，现在报价是60多元，涨价超过25%。甚至有人报价70多元。”
“新台湾食品”已转变进口渠道取代中国同类商品，包括改从越南进口。印度辣椒出名，他们也进口看看，能不能替代中国的。印度辣椒价格也在涨价，但相当中国辣椒来说还算便宜。中国辣椒由44元加到55元。印度辣椒跟中国辣椒差5至6元上下，加上竞争价格的关系，这样他们就不用调价，客人这样可以买到“没有涨价”的货品。
Evie Lee说，货品大多数由中国进口，达到50至60%以上，虽然也有从日本、越南和东南亚进口的货品，但从其他地方进口的货品，算上增加的货运成本之后，价格也好不到哪儿去。
日期：2019-05-23
