2019年4月，广东省各级市场监管部门共完成并公布16308批次食品（含保健食品和食品添加剂）监督抽检结果，合格15947批次，不合格361批次，总体合格率为97.79%，与2019年3月份98.22%相比稍有回落。其中，粮、油、肉、乳、盐等大宗日常消费品合格率均高于平均水平。具体食品安全监督抽检结果见附件。
抽检发现的主要问题有：一是食品中农兽药残留指标不合格问题占不合格总数的28.85%；二是食品中标签标识问题占不合格总数的22.80%；三是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的21.43%；四是食品中微生物污染问题占不合格总数的7.42%；五是食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的7.42%；六是食品中非食用物质问题占不合格总数的5.22%；七是食品中重金属等元素污染物问题占不合格总数的4.40%。
各市、县级市场监管部门网站公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。其中，广东省市场监督管理局本级公布的抽检信息可在广东省市场监督管理局政府网站“食品抽检信息”专栏（http://amr.gd.gov.cn/zwgk/zdlyxxgk/spaqxx/spcj/index.html）查询。
特此通告。
附件： 2019年4月食品安全监督抽检结果汇总表.doc
广东省市场监督管理局
2019年5月14日
日期：2019-05-15
