端午节临近，针对在粽子制作过程中存在添加硼砂、使用绿色素漂染粽叶等非法添加行为，为确保消费者吃上放心粽子，荔浦县工商局坚持"早防范、早准备、早行动"的方针，严密部署，从即日起至6月10日，开展为期半个月的节日食品安全专项检查行动，着力整顿和规范流通环节粽子市场秩序。
一、严查重点食品。此次专项检查以超市、集贸市场、食品店销售的粽子及粽子原料为重点，对粽子的外包装标志、QS、生产日期、保质期、贮存销售条件等进行详细检查，坚决查处销售过期变质、"三无"、硼砂、返青叶粽子等违法行为。同时，对各粽子经营户的进销渠道、索证索票落实情况进行检查，要求各经营户准确掌握粽子的进货渠道等相关信息，保证粽子商品来源的可溯性。针对现做现卖的粽子，重点查看糯米、豆类、粽叶等原料质量，严禁在粽子制作过程中添加硼砂。
二、有针对性的开展检测。利用食品安全快速检测箱，围绕糯米、豆类、粽叶等粽子所需原料以及市场上销售的粽子质量进行检测，重点检测粽子中是否含有硼砂等违禁添加剂，看糯米是否属陈化粮，粽叶有无染色等问题，及时公布检测结果，发布消费警示，防止不合格及劣质粽子进入市场。
三、强化消费维权。充分发挥"12315"消费申诉举报中心和"一会两站"作用，结合打击食品非法添加行为专项行动，发挥广大消费者监督作用，畅通举报、申诉渠道，及时受理调解和查处设诉举报，确保消费者合法权益得到及时有效地维护。同时，要求各工商所落实监测情况报告制度，发生问题，及时向县局汇报。
截至目前，该局共出动执法人员85人次，检查经营户249家，有效地净化了节日食品市场，确保了食品消费安全。（王凤英、黎昭红）
日期：2011-05-31
