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加拿大与泰国冷冻泡芙有关的沙门氏菌爆发导致两人死亡

   2019-04-28 食品伙伴网可心691
核心提示:根据加拿大公共卫生局(PHAC)的数据,截至2019年4月27日,加拿大至少有73例确诊肠炎沙门氏菌感染病例,其中2人死亡,杂货店里
  根据加拿大公共卫生局(PHAC)的数据,截至2019年4月27日,加拿大至少有73例确诊肠炎沙门氏菌感染病例,其中2人死亡,杂货店里出售的冷冻泡芙显然是2人死亡的原因。
 
  根据加拿大公共卫生局(PHAC),2019年4月5日首次宣布的疫情已经蔓延到加拿大的六个省:不列颠哥伦比亚省(27个)、艾伯塔省(12个)、萨斯喀彻温省(9个)、马尼托巴省(10个)、安大略省(13个)和魁北克省(2个)。疫情始于2018年11月初,目前仍在持续,最近一起病例已于2019年3月底报告。疫情受害者年龄在1至88岁之间。PHAC还没有确定沙门氏菌是否是导致这两起死亡的一个因素。
 
  许多感染病例报告说,在生病之前,他们吃了各种在杂货店购买的Celebrate牌产品泡芙。
 
  2019年4月26日,加拿大食品检验局(CFIA)针对某些Celebrate牌产品发布了食品召回警告。召回产品及图片如下:

品牌

产品名称

Size

产品代码

UPC

Celebrate

Mini Chocolate Eclairs

365 g

所有代码

8 858762 720047

Celebrate

Classical Profiteroles / Classic Profiteroles

325 g

所有代码

8 858762 720009

Celebrate

Egg Nog Profiteroles

375 g

所有代码

8 858762 720016

Celebrate

Classic Foodservice Profiteroles

4 kg

所有代码

Celebrate

Pineapple Foodservice Profiteroles

4 kg

所有代码

Celebrate

Coconut Foodservice Profiteroles

4 kg

所有代码

Celebrate

Passionfruit Foodservice Profiteroles

4 kg

所有代码

Celebrate

Mango Foodservice Profiteroles

4 kg

所有代码

   

  

  

 
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日期:2019-04-28
 
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