香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）四月二十五日宣布，因应世界动物卫生组织通报指美国加利福尼亚州Monterey郡爆发低致病性H5禽流感，中心即时指示业界暂停从该郡进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，去年本港从美国进口约二十七万五千公吨冰鲜和冷藏禽肉及约五亿五千万只禽蛋。
发言人说：「中心已就事件联络美国当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。」
日期：2019-04-25
